黄油芝士三文治(吃一次想十次的下饭菜火腿鸡蛋芝士三文治)(1)

我很喜欢吃三文治,因为方便快捷又好吃,放自己爱吃的,怎么搭配都行。 食材中鸡蛋写的是一个,其实我用了一个鸡蛋 一个鸡蛋白,所以图片看起来会有些多。 早餐吃鸡蛋黄纳豆了,多出了鸡蛋白、就顺便一起炒啦。

By RUMI酱

用料

做法步骤

黄油芝士三文治(吃一次想十次的下饭菜火腿鸡蛋芝士三文治)(2)

1、鸡蛋、黑胡椒、盐等搅拌均匀,然后一边炒熟一边整理成方形;

黄油芝士三文治(吃一次想十次的下饭菜火腿鸡蛋芝士三文治)(3)

2、所有食材事先准备好;

黄油芝士三文治(吃一次想十次的下饭菜火腿鸡蛋芝士三文治)(4)

3、将蛋黄酱和芥末籽酱混合搅拌均匀;

黄油芝士三文治(吃一次想十次的下饭菜火腿鸡蛋芝士三文治)(5)

4、然后均匀的涂抹在吐司片上,然后将事先准备好的食材依次放在其中一片吐司上面: 生菜—鸡蛋—火腿片—芝士片;

黄油芝士三文治(吃一次想十次的下饭菜火腿鸡蛋芝士三文治)(6)

5、用保鲜膜包住再切;(包住后尽量静止5分钟左右再切,比较稳定。)

黄油芝士三文治(吃一次想十次的下饭菜火腿鸡蛋芝士三文治)(7)

6、切开后的样子;

黄油芝士三文治(吃一次想十次的下饭菜火腿鸡蛋芝士三文治)(8)

7、今早起晚了,没有静止5分钟再切,所以有些松散,但拍完照后重新包上保鲜膜,待中午吃的时候不会松散了。

小贴士

蛋黄酱和芥末籽看个人口味来放。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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