健康新鲜的猪肉,瘦肉部分应呈红色或粉色,色泽比较鲜艳,流出液体较少,不沾手,我来为大家科普一下关于怎么选猪肉?以下内容希望对你有帮助!

怎么选猪肉(选猪肉的技巧)

怎么选猪肉

健康新鲜的猪肉,瘦肉部分应呈红色或粉色,色泽比较鲜艳,流出液体较少,不沾手。

脂肪部分因为白色或乳白色,且质地较坚硬。健康的猪肉,肉皮上应该无任何斑点。

新鲜猪肉弹性比较好,手指按上去产生的坑很快会弹回来,且有微微腥味无异味或臭味。