绝大多数的吃货，
都有一颗喜新厌旧的心
——喜欢光顾新店，
探寻新的风味，
令唇齿生香，
收获满心欢喜……
小编也不例外。
在过去的一年里，
大连的美食圈
开了不少新店，
小编从中精选了18家
好吃又美貌的佼佼者，
与大家分享，
祝大家天天胃口好，
与美好的新滋味
幸福相拥！
第一家推荐的新店
名叫杭小点，
是一家苏杭风味的专门店。
2020年7月杭小点
在柏威年开了第一家店，
开业即大火！
门口排队等位的客人
天天络绎不绝。
这家店的招牌
是苏杭风味的葱油面
和小笼包、生煎包等小点。
开洋葱油面很赞，
面条根根弹滑，
葱香扑鼻，
碳水带来的快乐无与伦比！
还有虾米的鲜美
在舌尖微漾，绝配！
三喜小笼包也是必点的宝贝，
共有蟹粉、鲜虾、鲜肉
3种口味，皮薄馅多，
一咬一包汤，血受！
喜欢加醋的朋友
可以如图所示
给小笼包“输液”，
好玩又入味儿！
爆汁生煎也超爽！
金黄的外皮又酥又香，
咬一口就爆汁，
肉馅儿鲜甜美妙，
是幸福的味道！
还有芝麻脆皮鸡等好菜
也是可圈可点，
基本不用担心“踩雷”。
重点是价格亲民，
环境也洁净优雅，
难怪开业至今
人气依然居高不下！
杭小点（柏威年店）
地址：大连柏威年5楼
人均消费：60元
杭小点（恒隆店）
地址：大连恒隆广场6楼
人均消费：60元
喜欢吃馅食的朋友，
推荐你尝尝去年
登陆大连的袁亮宏饺子·云吞。
其招牌的鲜虾蟹籽云吞
超有料：虾仁鲜美弹牙，
肉馅扎实醇香，
颗粒分明的蟹籽
则丰富了口感，
令舌尖愉悦，唇齿生香！
需要特别说明的是，
袁亮宏饺子·云吞
是来自广东的老字号品牌，
因此云吞和饺子
都是和豆芽一起拌好了
上桌的，
共有蒜香、红油、剁椒
3种口味，
属于干拌、无汤的吃法，
颇为别致。
令小编格外惊喜的是，
袁亮宏的云吞和饺子
其馅料里的蔬菜
比如芹菜、白菜等
都是爽脆可口的，
这个特色要比
传统的北方水饺更胜一筹！
目前，袁亮宏饺子·云吞
已经在大连开了8家店，
在青泥洼桥新玛特、
西安路、南石道街、
寺儿沟、泡崖等地都有店，
大家可以就近品尝
或是叫外卖，
人均消费20元左右。
偏爱水煮鱼的小伙伴，
去年大连新开的“椒爱”
你值得拥有！
“椒爱”是全国连锁店，
目前已在大连开了3家店。
这里必点的招牌菜是
金牌双椒水煮鱼，
大片的鱼肉外焦里嫩、
麻辣鲜香，爽滑弹牙，
配菜也超级丰富，
只要吃上一口，
就会忍不住大呼过瘾，
一个字——绝！
“椒爱”的其他川菜
也是棒棒哒！
小编摸胸推荐这款
麻酥酥、香喷喷的椒麻鸡，
绝对下饭！
还有酸甜口儿的柠檬小酥鱼、
又嫩又鲜的老坛酸菜冒鸭血、
甜美凉爽又解腻的
黑糖牛奶冰粉等
也都是“椒爱”的必点菜，
四个字总结——人间值得！
另外，椒爱的每家店都很美，
风格简约大方，
绿植葱茏生机勃勃，
令人寂静欢喜。
椒爱·水煮鱼川菜（柏威年店）
地址：大连柏威年5楼
人均消费：90元
椒爱·水煮鱼川菜（罗斯福店）
地址：大连罗斯福购物广场4楼
人均消费：90元
椒爱·水煮鱼川菜
（开发区万达店）
地址：大连开发区万达广场3楼
人均消费：90元
天寒地冻的时候，
一锅热气腾腾、
鲜香入魂的寿喜烧
最抚凡人心！
在去年开业的新店满锄，
大连的食客们可以吃到
过口难忘的日本
风味寿喜烧
——汤汁鲜甜，
和牛醇香，入口即化，
金针菇、茼蒿、
洋葱等配菜饱吸了
汤底的精华，软烂醇香，
着实令人欲罢不能，
难怪新店开业以来
经常客满，等位已成常态！
寿喜烧的灵魂
必然是美貌又可口的和牛，
堪称抚慰身心的一等好物！
京都手作芝士豆腐
甜美冰爽，奶香漫溢，
解腻清口，堪称一绝！
店里所有与鹅肝相关的美味
都令人爽到飞起！
比如一口融化鹅肝、
超有料鹅肝炒饭……
不仅有香滑如丝的鹅肝
奏响主旋律，
还有粒粒弹牙的明太子
丰富口感，加鲜加香，
美妙至极！
店内的环境
宛如日本风情
魅惑的夜店，
颇受年轻人喜爱。
满锄寿喜烧
地址：大连高新万达广场3楼
人均消费：90元
生活需要仪式感，
美味西餐 醇美红酒的组合，
会为平淡的生活
带来惊喜的浪花朵朵。
去年12月开业的奔富餐厅，
坐落在大连南山洋房别墅群，
是集奔富红酒专卖
和西餐为一体的
独栋别墅餐厅，
可以为大连的小伙伴
带来超越平凡的餐饮体验。
热爱红酒的发烧友们都知道，
奔富(Penfolds)是澳大利亚
最著名，也是最大的葡萄酒庄，
它被人们看作是
澳大利亚红酒的象征，
被称为澳大利亚
葡萄酒业的贵族。
而大连的奔富餐厅
就是中国大陆首家
奔富品牌授权的旗舰餐厅。
大家可以在这里喝到
奔富品牌旗下
炙手可热的全线产品。
在这里，大家还可以
通过大连独一无二的分酒器，
品尝到不同品牌、
不同级别的葡萄酒。
美酒配佳肴，
人生一乐也！
在奔富餐厅，
大家可以品尝到
M6-7、M8-9以及
M9 的澳洲顶级和牛，
那种入口即化、
细嫩多汁的美妙，
令人食之难忘，味蕾欢腾！
这里还有原汁原味的
进口芝士拼盘、
香醇的顶级香肠火腿拼盘、
法国空运的爽滑生蚝……
这些金字塔尖的味蕾满足感
在奔富餐厅都可轻松畅享！
担心囊中羞涩的小伙伴不要怕，
工薪阶层在这里也可以找到
物美价廉的上佳选择。
小编就特别喜欢这里的
西班牙海鲜饭、
马德里猪肉卷、
白芸豆猪手汤等
价格亲民的美味。
来这里喝杯香浓的咖啡，
吃一个美美的下午茶，
也是极好的。
餐厅的环境优雅舒适，
设计灵感来源于奔富葡萄酒
位于澳大利亚具有标志性的酒庄
——奔富玛格尔庄园。
这里上下三层，
包房精致，大厅美观，
还有绿植蓬勃生长的庭院，
和谐之美无处不在。
奔富餐厅
地址：大连七七街 47 号
人均消费：200元
无肉不欢的朋友请注意！
明洞王妃家·和牛烤肉
值得你隆重地打个卡。
这家店与韩国首尔明洞
大名鼎鼎的烤肉店
一脉相承，
被誉为“韩国烤肉界的天花板”。
馋肉的时候，
可以放纵地去过把瘾，
吃完脑海中就会
涌出四个字——相见恨晚！
吃烤肉，食材是关键。
这家店的肉肉来自
南澳牧场的谷饲和牛，
品质一流！
想要搞搞气氛的小伙伴，
可以点一份火山和牛，
上桌“仙气飘飘”，非常吸睛。
大片的肉肉，
可以很快烤熟，
吃起来又香又嫩，
一本满足！
店里的韩式炸酱面、
海鲜饼、泡菜饼、
南瓜粥等主食，
亦是款款销魂，
都是减肥路上大块的绊脚石！
店里的环境优雅大方，
服务生体贴周到，
虽然价格小贵，
但也“值回票价”！
王妃家·和牛烤肉
地址：大连恒隆广场西区
6楼611—612
人均消费：120元
时下已是三九严寒，
吃火锅最应景！
去年一月在大连开业的
凑凑火锅·茶憩
你吃过没有？
小编贴心提示您，
吃之前多凑几个人，
点一个集三款锅底
于一身的奔驰锅，
绝对痛快！
需要特别安利的锅底，
就是上图这款台式麻辣锅底！
一锅红艳，麻辣鲜香！
重点是锅底里的鸭血和豆腐
可以无限量添加！
临走前还可以要一份鸭血豆腐
打包带走！
就问你敞不敞亮？
惊不惊喜？
上图中右方的番茄牛膝骨锅底
也超棒！
里面有胶原蛋白满满的牛膝骨！
想要更浓郁的汤底？
还可以让服务员加番茄，
爽就一个字！
涮火锅的食材里，
又嫩又香的雪花牛肉粒、
爽脆的鸭肠、
兼顾菌菇的清甜
与虾肉鲜美的竹荪虾滑、
搞气氛必点的QQ企鹅丸等
都值得欢快地点、点、点！
食材品质好，味道自然惊艳！
特别值得一提的是，
这家店还被吃货们誉为
“一家被火锅耽误的奶茶店”！
招牌的大红袍珍珠奶茶必点！
超大一杯！真材实料！
奶香浓郁！珍珠Q弹！
赞爆！
这里的蘸料
是自助模式，
在不浪费的前提下，
随便调，敞开吃！
还有哈密瓜、圣女果、
脆爽鱼皮、
特色柠檬香米饭……
也是无限量随便吃！敞亮！
大家免费注册成为会员后，
只要消费即可享受
免费专属甜品小食：
日式大福、青梅茶冻、
可儿必思冰沙……
想吃就吃，自由自在！
凑凑火锅·茶憩
地址：大连恒隆广场6楼628号
人均消费：150元
喜欢吃可颂牛角面包的朋友，
一定不要错过
去年10月在大连
开业的月枫堂。
这家店开业爆火，
许多人宁肯排队
一个多小时也要尝尝这里
酥皮儿软芯儿的可颂面包。
要问月枫堂的可颂
为什么让人欲罢不能？
答案其实很简单：
食材好是王道！
月枫堂的可颂，
最重要的2种食材，
一种是法国进口面粉，
另一种是荷兰进口
天然发酵奶油，
其他食材也都是优中选优！
月枫堂的可颂，
其制作工艺也是可圈可点：
超过100次的反复折叠起酥、
现烤现卖、
当天未售完的可颂
直接扔弃不过夜……
诸多匠心坚守，
都保证了每颗可颂
好看又好吃！
全国50多家门店
排大队的盛况
至今屡见不鲜！
月枫堂的可颂，
品种多达几十款，
小编最推荐
经典的蜂巢可颂——
外皮酥脆，内里松软，
浓郁天然的奶油香气
勾魂摄魄，简直人见人爱！
其他像一抹茶香可颂、
法式莓果可颂、
黄金起士可颂、
牛奶甄棒可颂等，
都是畅销款，
可盐可甜，
滋味各有千秋，
大家按照自己的喜好
各取所需就好。
价格从8元至15元不等，
像小编这样的选手，
吃1个就饱了，
因为用料太足，
饱腹感蛮强！
月枫堂
地址：大连柏威年负一层
人均消费：16元
热爱美食的你，
观察到身边开了
哪些好吃的新店？
请留言告诉小编
一起分享吧，
吃独食会长胖哦！
特别鸣谢
摄影：小花他爸
大树 悦色筱松
shirley-Gao等大咖
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