食材：姜2片，甲鱼1只，盐适量，瘦肉1块，淮山6片，红枣8粒，陈皮半块，枸杞1小把，党参4条，北芪4片，我来为大家科普一下关于怎样炖甲鱼汤才不腥?以下内容希望对你有帮助!
怎样炖甲鱼汤才不腥
食材：姜2片，甲鱼1只，盐适量，瘦肉1块，淮山6片，红枣8粒，陈皮半块，枸杞1小把，党参4条，北芪4片。
甲鱼从边壳切开，去除肉脏。
不沾锅直接烘煎一下去腥。也不要氽水，这样它的营养就会流失掉了。
陈皮浸泡软后用刀刮去白色的囊。可去痰润肺。
红枣切开去核才能去燥热。锅内加水放入甲鱼加入姜片去腥。
再放入瘦肉和药材。大火煮开后转小火炖2小时。
加入适量的盐即可。
