现代很多人的生活习惯都不好,作息时间不规律,三餐也不按点吃。尤其是这段时间宅在家里,熬夜刷手机、看节目,晚上不睡,早上起不来。以至于晚饭吃得多,睡前还要吃不少零食,早上一觉自然醒已经到了中午,干脆就不吃早餐,和午餐合并成一顿。其实,这样对身体健康是极其有害的,长期这样下去,不仅气色不佳,而且肠胃消化越来越差。胃不好,总是犯胃病,做什么事都提不起精神。今天小编给大家推荐一款我常吃的养胃粥,它就是南瓜麦仁粥。南瓜含有丰富的果胶,能有效保护胃肠道黏膜,特别适合消化不良和饮食不规律的人。胃不好的人,每周吃3次它,简单省时保护胃黏膜,胃一天比一天好。
南瓜麦仁粥
By 豆妈maomao
配料:
麦仁 1把、糯米 2把、南瓜 200克、枸杞 1把
烹饪步骤:
1.准备食材
2.南瓜去皮切丁
3.糯米和麦仁清洗干净
4.电压力锅里倒入麦仁和糯米
5.再加入南瓜
6.1.5升水
7.选择煮粥键等待结束
8.最后加入清洗干净的枸杞,搅拌均匀即可食用
烹饪小贴士:
1. 虽然麦仁营养丰富,但是它含有一定量的糖分,食用过多容易导致人体血糖升高,高血糖和糖尿病患者不要食用麦仁。2. 多吃枸杞容易上火,阴虚体质的人更是要控制好每次的食用量,生吃枸杞更是容易上火。枸杞每次食用不要超过10颗。3. 添加糯米,主要是为了增加粥的滑润口感。不放糯米,粥煮好之后会发散,不粘稠。没有糯米的话,可以用大米或者小米代替。4. 南瓜不宜和红薯一起食用,因为两者都属于滞气食物,同食容易胀气。
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