野葱，又名沙葱，山葱，含有刺激性气味的挥发油和辣素，能去腥，去油腻和后卫菜肴中的异味，有较强的杀菌作用，而且还有降血脂，降血压，降血糖的作用
By 小圆的厨房 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 面粉 500g
- 热水 350克
- 野葱 一把
- 鸡蛋 3枚
- 盐 少许
- 胡椒粉 少许
- 香油 少许
做法步骤
1、准备好食材
2、面粉加热水，用筷子搅拌成絮状，用热水和面，做出来的馅饼，即使放凉了也不会硬哟
3、等它稍微凉一点，再用手将它和成团，盖上湿布让它松弛三十分钟
4、这个期间我们把鸡蛋打入碗中，搅打均匀
5、放入锅中炒制成型，再将其划成小块，彻底放凉备用
6、野葱切成末，加入少许的香油拌匀，封住里边的水分
7、加入放凉的鸡蛋，再加少许的盐，胡椒粉调味
8、将其拌匀，馅料就做好了
9、这个时候面团也松弛好了，将它分成约50克一份，搓圆
10、把面团压扁，放上馅料，收口
11、再次压扁，放入有少许油的平底锅中
12、煎至两面金黄就可以啦
面粉的营养功效
养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
,
