今日立冬。从今天起，漫长寒冷的冬天就开始了，其实在北方城市生活的人们早就已经能看到自己呼出的“白气”。我们来学一下“立冬”用英语怎么说，顺便学一下如何用英语表达“饺子”。
start of winter 立冬
不够高大上？有点俗？其实大可不必这样想。英语和汉语背后是两种截然不同的文化，有些东西是无法一一对应的，在翻译的过程中势必会丢失被翻译的内容在原文化中的韵味，这也正是文化特有的魅力，同时也告诉我们——翻译是一门遗憾的艺术。
除此之外，coffee（咖啡）也是一个很好的例子。我们的老祖宗是不喝这种又黑又苦的饮料的，因此我们就无法找到跟coffee对应的中文词汇，于是退而求其次，将coffee音译为咖啡。
今天立冬，中国很多地区（尤其是北方）有吃饺子的习惯。饺子其实翻译成dumpling就可以了，尽管饺子跟dumpling还是有不同之处的，但由于中西方文化的交流日益密切，西方人已经逐渐习惯了把中国的饺子叫dumpling。如果觉得不“安全”，可以把饺子翻译为Chinese dumpling，这样貌似更加贴切。
They begin in Beijing, the imperial capital for 800 years. It is a city where tradition and innovation sit side by side, and where quintessential Chinese dishes - noodles, dumplings and Peking duck - are being showcased with a new culinary confidence.
（来源：BBC官网，地址为http://www.bbc.co.uk/programmes/b01lwkp3）
As a special treat, they pay a visit to nearby Brixton Village Market, to meet Ning Ma and her mother Mama Lan, who have agreed to let them in on one of their family's secret recipes; prawn, egg and Chinese chive dumplings.
（来源：BBC官网，地址为http://www.bbc.co.uk/programmes/b01rcmg3）
其中的Chinese chive dumplings就是韭菜馅的饺子。
以下24节气的英文翻译摘自维基百科，有几个单词不是很好发音，已经为大家注上了音标*_*：
24节气
(Twenty-four) solar terms
01. start of spring
立春
02. rain water
雨水
03. awakening of insects
惊蛰
04. vernal equinox
春分
05. clear and bright
清明
06. grain rain
谷雨
07. start of summer
立夏
08. grain full
小满
09. grain in ear
芒种
10. summer solstice
夏至
11. minor heat
小暑
12. major heat
大暑
13. start of autumn
立秋
14. limit of heat
处暑
15. white dew
白露
16. autumnal equinox
秋分
17. cold dew
寒露
18. frost descent
霜降
19. start of winter
立冬
20. minor snow
小雪
21. major snow
大雪
22. winter solstice
冬至
23. minor cold
小寒
24. major cold
大寒
注音：
awakening [əˋweɪkənɪŋ]
vernal ['vɜ:nəl]
equinox ['i:kwənɒks]
solstice ['sɒlstɪs]
autumnal [ɔ:ˋtʌmnəl]
autumnal这个单词的发音有两点要特别注意。首先，它跟autumn ['ɔ:təm]的重音位置不一样；其次，autumn中的n是不发音的，但加上-al后n就发音了，类似的单词还有column（专栏）、condemn（谴责）等：
column ['kɒləm]
columnist ['kɒləmnɪst]
condemn [kən'dem]
condemnation [ˌkɒndəm'neɪʃən]
加油！*_*
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蟹老板，中文名谢昕呈，英文名Steven。由于姓谢，而且是巨蟹座，因此大家都叫他“蟹老板”。
在大城市生活，要有狼的血性，但我们毕竟要生存，做不了狼，只能做狼狗，有狼的血性，也有狗的妥协。但是，狼狗和狗是有本质区别的，因为狼狗不吃屎。—— 蟹老板
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