说起糖尿病，是大家最熟悉不过的一个慢性疾病。我国的糖尿病患者已经超过一亿人，并呈现逐年上升的状态。
与此同时，一些所谓可以降血糖的秘方，也悄然流传开来，比如：吃苦瓜，泡苦瓜水喝可以降血糖。但是，苦瓜真的可以起到降血糖的作用吗？
答案是否定的！
从营养价值来看，苦瓜水分多，碳水化合物少，血糖生成指数低，是糖尿病患者的理想食物之一。但是，人们所说的降血糖，是苦瓜中的某种提取物，可以起到降糖的作用。这种提取物需要复杂的工艺才能提取出来，光靠吃苦瓜是做不到的。从目前的科学研究来看，现在暂时没有能够完全直接降低血糖的食物。就算将苦瓜中可以降血糖的这种物质吃进身体，经过消化后，也发挥不了什么功效。
苦瓜只能说是升糖指数低的食物。对糖尿病患者而言可以有效的控制自身的血糖，但并不能作为降低血糖的药物。和很多绿叶蔬菜，黄瓜、冬瓜、丝瓜等是一样的，对辅助糖尿病治疗有一定的帮助，但没有降血糖的作用。
糖尿病患者想要降血压，还是要谨遵医嘱，按时服用药物，不要轻易的停药。
而且长期服食苦瓜，还会产生一系列的副作用，这3点副作用一定要注意。
01、苦瓜味苦性寒，过多摄入，容易造成腹泻。特别是脾胃差的人，不仅伤脾胃，还会出现恶心，呕吐，晕厥等症状出现。
02、对肠胃的刺激作用过猛，会导致胃肠病变的风险。
03、苦瓜中含有一种奎宁物质，对子宫有强烈的刺激作用。孕期妇女过量服食，严重可能会导致流产。
虽然说苦瓜有一定的治疗糖尿病的辅助作用，但是不要专门依赖，偏食，过量食用，以避免因糖尿病发生更严重的身体健康状况。
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