主料:猪大骨头 一根、白萝卜 一根、葱 三根、姜 四片、盐 适量、鸡精 适量、耗油 适量,我来为大家科普一下关于面馆大骨汤的做法?以下内容希望对你有帮助!
面馆大骨汤的做法
主料:猪大骨头 一根、白萝卜 一根、葱 三根、姜 四片、盐 适量、鸡精 适量、耗油 适量。
方法步骤:
1、第一步将猪大骨头过水,然后洗净备用。
2、四片姜,还有三根葱,葱直接系着,不用切,放入锅中。
3、白萝卜洗干净切块,不要太薄,也放入锅中。
4、加入适量水,放入盐,鸡精,耗油,然后把炖锅调到炖汤模式,炖2小时。
5、两小时后即可出锅盛出,这样骨头汤就已经做好了。