若要自己卓然出众，那就努力使自己成为一颗珍珠。
大家都有自己的理想和抱负，其实鸡也有，农村后院散养的走地鸡、三黄鸡、各种土鸡、白羽鸡，其实都有自己的理想，当然这也是我认为的，鸡应该有理想。
昨天无意中看了一篇文章，澳洲牛、日本牛在饲养过程中，为了让牛能够多长脂肪，通常会给牛吃更多的谷物类饲料，其中以玉米最佳，那为什么牛吃了玉米能够长脂肪呢？
玉米的饲养价值较高，在所有谷物类饲料中所含能量是最高的，今天我们闲聊的话题不是牛，而是鸡，在饲养鸡的过程中，常用玉米喂鸡，玉米中可利用的能量较高，对鸡来说，每千克玉米，可以产生14兆焦的代谢能，加上玉米含有的粗纤维少，消化率有能够达到90%，所以，玉米对于鸡来说是能量非常充足的饲料。
吃玉米的鸡，天然就比较出众，因为，它不用怎么努力，鸡肚子里就有有很大一块黄油，这是品质上佳的表现。
杀鸡时，鸡肚子里有一块“黄油”，是吃掉还是扔掉？如今的我们购买三黄鸡、土鸡等食材，都是在超市购买杀好的冰鲜鸡，鸡肚子的黄油，对于消费者来说，除了增加重量，别无用处，因为，如今的我们，食材丰腴，想吃什么有什么，也不缺油水。
在我看来，购买冰鲜鸡的时候，鸡肚子的黄油如今只能证明这只鸡品质好，“卓然出众，让自己成为了一颗珍珠”。
大家可以在评论区留言，说说您的看法？我相信绝大多数消费者如今已不怎么会吃鸡油了？您是不是更喜欢清淡的鸡汤？
鸡肚子里的黄油是怎么来的？有人说同鸡的品种有关，其实在我看来，鸡肚子里的黄油，只能说明一件事情，我们先举个简单的例子。
当我们的一日三餐吃的比较丰盛，有鱼有虾有海鲜、鸡鸭鱼肉随便吃、营养过剩的时候，身体内的热量有多余的就会储存在体内，慢慢堆积就变成了脂肪，我们身体内的脂肪其实也是黄色的。
一只鸡，宰杀之后，肚子里有好大一块“黄油”、或者有少许的“黄油”，都只能说明一件事，这只鸡在农户饲养的过程中，吃的还是比较好的，多半吃的都是玉米和稻谷等粮食类的饲料，或者是吃虫子和野菜。
鸡在成长的过程中，吃的比较好，有多余的热量在体内囤积，才会慢慢堆积，最后才会形成很大的一块“黄油”，也能佐证这只鸡在营养方面还是味道方面，一定是不会让我们失望的。
如果是那种圈养在鸡圈里，整日吃饲料的鸡，虽然长的比较快，但营养单一，加上养殖时间短，鸡肚子里囤积脂肪的可能性是非常低的。
鸡肚子里的黄油是怎么来的？只能说明，是鸡自己吃出来的，因为饲养的时间相对比较长、鸡吃的也比较好，营养过剩，加上一个漫长的时间，体内的脂肪才会慢慢囤积起来。
我看到过这样处理鸡肚子那块“黄油”的方法，和鸡肉一起熬鸡汤，这样炖出来的鸡汤会十分鲜美、而且大家通常在鸡汤里看到的黄澄澄的淡淡的油花，就来源于那块“鸡油”。
另外还有一种说法，可以使用这块鸡肚子里的“黄油”来熬制鸡油，可以在我们炒菜的时候，给菜肴提鲜，当然也有在包饺子、包包子的时候，饺子馅和包子馅会更加的鲜美。
但在我看来，我们如今的饮食就已经过于丰盛和美味，大家都营养过剩，完全没有必要依靠“鸡油”来提鲜或者其他，最好还是不要吃，原因如下：
1、鸡肚子的黄油脂肪含量比较高，吃太多会导致我们体内的脂肪量增加、热量增加，长时间累积会让我们的身体越来越胖。
2、鸡肚子里的黄油对于一些老年人来说，可能会影响他们的一些基础疾病的控制。
3、日常饮食，虽然要避免饮食结构单一，多吃新鲜蔬菜和水果，但对于，鸡肚子里的“黄油”我们还是要不吃，毕竟它就是一口油脂。
虽然大家都说，鸡肚子的那块“黄油”的色泽主要是受平日里食物的影响，比如吃了玉米，而玉米中含有胡萝卜色素，长期食用，就会在体内沉淀，从而形成黄色的脂肪。但我却不这么认为？
1、人体内的脂肪也是黄色的，因为脂肪里含有氨基酸，同时也含有很多的硫元素，而这个硫元素就是黄色的，所以，脂肪也就是黄色的。如果我们平日饮食比较油腻，比如吃了好多的油炸食品，我们身体内的脂肪会浑浊一些，最多就是淡黄色。
2、我们可以这样思考这件事情，脂肪应该都含有氨基酸，也可能同我们人体内的脂肪相似，因为氨基酸和硫元素的存在，所以，鸡体内的脂肪也才是黄色的。
3、鸡体内那块黄色的脂肪，为什么是黄色的，其原因是我自己依据人体脂肪的成分推导出来的，也不知道是不是这么个情况，有懂的小伙伴可以给我留言，感谢大家教我。
1、通过上文的分析，鸡肚子的“黄油”是鸡的脂肪，但在我看来，因为有了“黄油”，就佐证这同鸡的品种有关，在我看来，这一点是不成立的。
2、无论什么品种的鸡，只要饲养过程长、吃的饲料、谷物等让鸡的营养过剩，就会慢慢在体内囤积脂肪，这和鸡的品种没有关系，大多数鸡都能在特定的饲养环境下，在体内囤积“黄油”。
3、还是拿我媳妇和我举例肥胖是不分男女和年龄的，只要吃的好一些，都会有长胖的可能。
4、对于鸡来说，鸡肚子的“黄油”同鸡的饮食和平日的运动有关，无论是土鸡还是肉鸡，只要饲养到一定时间，吃的好一些，都会有黄油的。
写到最后，还想啰嗦几句，杀鸡时，鸡肚子里有一块“黄油”，是吃掉还是扔掉？看完长知识了。
鸡肚子里的黄油是怎么来的？只能说明，是鸡自己吃出来的，因为饲养的时间相对比较长、鸡吃的也比较好，营养过剩，加上一个漫长的时间，体内的脂肪才会慢慢囤积起来。
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