抵挡得了千军万马，抵挡不了一盘干煸豆角，我来为大家科普一下关于干煸四季豆的家常做法?以下内容希望对你有帮助!
干煸四季豆的家常做法
抵挡得了千军万马，抵挡不了一盘干煸豆角
By 蓉树荫
用料
肉馅 80克
干红辣椒 100g
蒜末 少许
大葱 半根
四季豆 400克
白糖 3克
盐 3克
老抽 1茶匙5ml
生抽 15ml
料酒 15ml
五香粉 少许
姜 三片
花椒 少许
做法步骤
1、肉馅用料酒，胡椒粉，五香粉，生抽腌制20分钟。
2、豆角切段洗净，尽量拭去表面水分。
3、准备调料。
4、油烧热，小火煸炒豆角，至出现均匀的虎皮，捞出拎油。
5、爆香所有调料，加入豆角，适当的盐，鸡粉出锅即可。
6、成品。
小贴士
煸炒豆角时要小火，有耐心，一定要炒熟哦。
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