抵挡得了千军万马,抵挡不了一盘干煸豆角,我来为大家科普一下关于干煸四季豆的家常做法?以下内容希望对你有帮助!

干煸四季豆的家常做法(干煸豆角的做法)

干煸四季豆的家常做法

抵挡得了千军万马,抵挡不了一盘干煸豆角

By 蓉树荫

用料

肉馅 80克

干红辣椒 100g

蒜末 少许

大葱 半根

四季豆 400克

白糖 3克

盐 3克

老抽 1茶匙5ml

生抽 15ml

料酒 15ml

五香粉 少许

姜 三片

花椒 少许

做法步骤

1、肉馅用料酒,胡椒粉,五香粉,生抽腌制20分钟。

2、豆角切段洗净,尽量拭去表面水分。

3、准备调料。

4、油烧热,小火煸炒豆角,至出现均匀的虎皮,捞出拎油。

5、爆香所有调料,加入豆角,适当的盐,鸡粉出锅即可。

6、成品。

小贴士

煸炒豆角时要小火,有耐心,一定要炒熟哦。

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