这道菜少盐健康营养又可口,吃起非常Q弹嫩滑,是儿童和老人的最爱。我儿子小时就经常吃我做的汽水肉,他一口一勺很享受汽水肉的美味。在父母身高都只有一米六左右的个子,我把儿子养到了身高一米八二,而且情商也非常高,这都与我对儿子毎天的膳食管理有关。
By 无所为W
用料
- 鲜鸡蛋 2只
- 葱 2-3根
- 肉沫 半斤
- 蚝油 1小勺
- 盐 少许
- 红苕粉 适量
- 莲藕 一节
做法步骤
1、肉沫,大葱和藕备好。
2、大葱和藕切成小节。
3、大葱和藕搅拌成泥状态。红苕粉加水调匀备用。
4、加蚝油,两个鸡蛋,少许盐和莲藕大葱泥,然后红苕粉加水稀释朝一个方向反复搅拌均匀。
5、上锅蒸50分钟就OK。蒸好那香味满屋飘香很有食欲感。
小贴士
肉沫也可用猪肝沫代替,也营养哟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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