清脆解腻的凉拌藕片来了(学会这样做少盐饮食)(1)

这道菜少盐健康营养又可口,吃起非常Q弹嫩滑,是儿童和老人的最爱。我儿子小时就经常吃我做的汽水肉,他一口一勺很享受汽水肉的美味。在父母身高都只有一米六左右的个子,我把儿子养到了身高一米八二,而且情商也非常高,这都与我对儿子毎天的膳食管理有关。

By 无所为W

用料

做法步骤

清脆解腻的凉拌藕片来了(学会这样做少盐饮食)(2)

1、肉沫,大葱和藕备好。

清脆解腻的凉拌藕片来了(学会这样做少盐饮食)(3)

2、大葱和藕切成小节。

清脆解腻的凉拌藕片来了(学会这样做少盐饮食)(4)

3、大葱和藕搅拌成泥状态。红苕粉加水调匀备用。

清脆解腻的凉拌藕片来了(学会这样做少盐饮食)(5)

4、加蚝油,两个鸡蛋,少许盐和莲藕大葱泥,然后红苕粉加水稀释朝一个方向反复搅拌均匀。

清脆解腻的凉拌藕片来了(学会这样做少盐饮食)(6)

5、上锅蒸50分钟就OK。蒸好那香味满屋飘香很有食欲感。

小贴士

肉沫也可用猪肝沫代替,也营养哟。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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