但是，麻麻们或许要问，平时怎么才能认清真假奶粉呢？下面，头条妞就接你一双慧眼，一看二辨三闻四尝五看，学会这五招就能揪出奶粉中的“李鬼”。
一看：看包装
二辨：辨颜色真奶粉呈天然乳黄色； 假奶粉颜色较白，掺糖多者细看呈结晶状，掺豆粉或淀粉者呈粉末状，或呈漂白色。
打开包装，真奶粉有牛奶特有的天然乳香味；而劣质奶粉，则乳香味很淡甚至几乎无味。
四尝：尝味道
用手指捏住奶粉包装袋来回摩擦，真奶粉质地细腻，会发出"吱吱"声；而劣质奶粉由于掺有其他成分（如绵白糖、葡萄糖等），颗粒较粗，会发出"沙沙"的流动声。
把少许奶粉放进嘴里品尝，真奶粉细腻发黏，易粘住牙齿、舌头和上颚部，溶解较快，且无糖的甜味(加糖奶粉除外);假奶粉放入口中很快溶解，不粘牙，甜味浓。
把奶粉放入杯中，用冷开水冲：真奶粉需经搅拌才能溶解；劣质奶粉不经搅拌即能自动溶解或发生沉淀。
用热开水冲时：真奶粉形成悬漂物上浮，搅拌之初会粘住调羹（真奶粉有粘性），并有天然的乳汁香味；掺假劣质奶粉溶解迅速，没有天然乳汁的香味和颜色。
对于洋奶粉，不少麻麻们拼命在“抢购”或囤货，其在营养价值和新鲜度方面真的更好吗？“洋奶粉”PK国产奶粉，麻麻们到底该咋选呢？
洋奶粉的营养真的有你想象那么高吗？
大多数消费者都认为外国人体质好是因为他们从小就喝牛奶，人家的洋奶粉营养价值高，一定要让我的宝宝喝进口奶粉，才能身体好。但洋奶粉的营养价值真的有想象中那么高吗？
随着洋奶粉在国内市场迅猛扩张，有些厂商开始用廉价的进口奶粉生产复原乳。复原乳又称还原乳，通俗地说，就是用奶粉和水等勾兑还原而成的牛奶。
据多位业内人士介绍，进口奶粉在国外生产出来后，经过境外加工、储存运输、报关等程序运抵我国乳业加工企业，最快要3个半月左右，甚至更长的时间，其保质期大大缩减。
乳业专家宋亮认为，一些厂家用即将过期的大包粉生产奶粉，然后重新标注分装日期，使大包粉“重获新生”，这种奶粉除了保质期隐患外，还存在营养成分流失问题。
也就是说，用复原乳反复加热生产出的奶粉，相比国产品牌奶粉使用鲜奶为原料制作而成的奶粉，这其间的营养差距就好比是陈粮和新粮的区别，新出锅的菜和隔夜菜的区别，其营养价值差的绝不是一星半点儿。
你的宝宝真的好洋奶粉这口儿吗？
洋奶粉虽然名声在外，但未必适合中国宝宝。据了解，一些厂家专门针对中国市场的进口奶粉配方并不适合中国宝宝，比如在铁含量的部分，国内奶粉每100千焦的平均含量都在0.3毫克左右，而一些标称“全进口”的进口奶粉如合生元的铁含量仅为0.13毫克，远低于国产奶粉。
专家表示，不同国家和地区人口的体质具有先天性的差异，对营养素的需求也有很大不同，盲目推崇“洋奶”，并不理性。
食品与营养专家韩军花表示：“不少人去美国、德国背奶粉回来，但外国的奶粉都是为当地孩子设计的，不是根据中国孩子的需要量来确定。”也就是说，洋奶粉并不真的适合中国宝宝。
日本奶粉含锌低，欧洲奶粉钙铁少，美国、欧盟、澳大利亚、新西兰等均未规定乳清蛋白在蛋白质中所占比例，而我国奶粉国家标准中要求乳清蛋白比例，以适应中国的宝宝体质。
本土的奶粉该如何选？
洋奶粉不靠谱，本土的奶粉又该如何选呢？购买国内大品牌的奶粉，要去查看该品牌的生产厂家能否实现整个生产过程和供应链条进行全程控制，以及有没有能保障安全的奶源基地和科学的产业体系，如果具备了这些资质，奶粉基本上都是信得过的。
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