这里是丁香医生午间档栏目「减肥之路」第 59 期。

我们邀请了具有多年减肥指导经验的营养、运动医学等多领域专家,帮助大家少走弯路,更健康地瘦下来。

你一定说过自己「连喝水都长胖」,对不对?

这可不怪老天不开眼,长胖都怪你自己水没喝对。有科学研究表明:正确地喝水,是能帮你减肥的。

喝水可以变瘦而且不反弹吗(学会这几招喝水也能变瘦)(1)

图片来源:站酷海洛

怎么喝水减肥?

关键 1:

饭前半小时喝水。

关键 2:

一次性喝两杯水共 500 毫升。

吃饭前,两杯水,500 毫升,一口闷。先把自己灌个水饱。记得不要去上厕所放水喔,这样可以帮助你憋足饱腹感。而且喝水对大脑皮层产生影响,能够降低食欲。

如果在一日三餐的每一餐前都通过喝水来抑制食欲,一天最多可以少吃 225 千卡。这可是要跑步半个小时才能消耗的热量哇。

关键 3:

喝 20 ℃ 左右的常温水或冰水。

在研究中表明:饭前喝水的习惯,可以使身体代谢率有效提高 30%,并且维持 30~40 分钟的时间。坚持在早餐、午餐和晚餐之前,按照这种方法喝水的人,坚持 3 个月的时间,可以比那些饭前不喝水的人,平均多瘦 2~3 斤。

关键 4:

喝水代替含糖饮料。

能够有效减少能量摄入。假设一个人每天都喝一瓶(500 毫升)冰红茶,每瓶 200 千卡;如果用没有热量的白开水代替,那么一周下来就减少了 1 400 千卡的热量摄入,累积到一年,就是能长胖近 10 公斤体重的热量呢。

关键 5:

有压力时要喝水。

在紧张、情绪激动或感受到有压力的时候,能猛喝几大口水来平复心情,其实不失为一种好办法。研究发现,人在紧张压力状态下,没有很好的缓解,容易促进脂肪合成,俗称「压力肥」;而充足的饮水,能够提升积极的情绪,减少压力。

有人一有压力就只是狂喝水,是好习惯;而作为对比呢,另一些人觉得一有压力就一定要吃吃吃,一定要吃很多甜的东西才行,是不是?正确应对压力,才能帮助减肥。

喝水可以变瘦而且不反弹吗(学会这几招喝水也能变瘦)(2)

关键 6:

睡前少喝水。

如果你不想第二天早起水肿,睡前尽量少喝水。此外喝水太多会起夜,也会让你的睡眠大打折扣。

多喝水有小技巧

1. 加点味道

不喜欢平淡无味的白开水?

不妨切几片新鲜的柠檬、橙子、金桔、百香果,或者摘几片薄荷泡进水里,或者泡茶叶、茶包,没什么热量负担,白开水也就变得好喝了。喜欢喝咖啡的朋友,考虑下自己的咖啡因耐受能力,可以喝纯黑咖啡。

2. 喝水提醒 App

在手机里装 App,提醒喝水,还有每天的记录功能。一些 App 还有为缺水地区捐赠饮用水的功能,顺带献个爱心,不也挺好?

喝汤减肥吗?

常言道:饭前喝汤,苗条健康。

这话的道理,其实跟喝水差不多。饭前半小时先喝一碗汤,同样能帮助减肥。

但是,一定是喝清淡、少油的汤才行,像不加糖的银耳汤、红豆汤、绿豆汤、稀米汤、紫菜汤等。如果是鸡汤、肉汤,一定要撇掉多余的浮油再喝。鸡汤、肉汤,即便看不见油,只要看起来是白白的,里面也含有丰富的油脂。此外还要注意,要让鸡汤肉汤好喝,再 「清淡」 的汤里面的盐含量也还是会相当可观的。

而且一定要在饭前喝。边吃饭边喝汤是没有效果的,如果酒足饭饱之后再喝一碗汤「填缝儿」反而会增肥。

有些朋友听着「喝汤减肥」几个字,就兴冲冲地开始了只喝汤不吃饭的减肥大法,这样是非常错误的,容易营养不良。

肥胖医学会建议遵循

「53535」喝水法

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喝水可以变瘦而且不反弹吗(学会这几招喝水也能变瘦)(3)

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喝水可以变瘦而且不反弹吗(学会这几招喝水也能变瘦)(4)

下期预告

明天的「减肥之路」,我们邀请了谷传玲老师,下一期主题:

厨房小白一学就会的健康减肥餐,这样做

如果你也对这个话题感兴趣,快来了解真相吧!

审核专家 云无心

监制Murphy

参考文献

[1] Efficacy of water preloading before main meals as a strategy for weight loss in primary care patients with obesity: RCT, Helen Parretti et al., Obesity, doi: 10.1002/oby.21167, published online 3 August 2015.

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