补肾温阳韭黄性温，味辛，具有补肾起阳作用，故可用于治疗阳痿、早泄等病症，我来为大家科普一下关于韭黄的功效?以下内容希望对你有帮助!
韭黄的功效
补肾温阳。韭黄性温，味辛，具有补肾起阳作用，故可用于治疗阳痿、早泄等病症。
益肝健胃。韭黄含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。
补血益气。韭黄的辛辣气味有散瘀活血，行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。
润肠通便。韭黄含有大量维生素和粗纤维，可以把消化道中的头发、沙砾、金属屑甚至针包裹起来，随大便排出体外，有洗肠草之称，治疗便秘，预防肠癌。
抗突变新。近国内研究发现，韭黄及韭菜是良好的抗突变蔬菜。韭黄中抗突变作用的成分可以阻断亚硝胺的合成，减少脱氧核糖酸的损伤和对抗氧化剂的氧化作用，因而是一种有效的抗突变剂。
