苹果隶属蔷薇科苹果属落叶乔木,品种多达55种全世界普遍栽植。苹果在中国古称柰或林檎,发源于中亚,直至今日苹果的先祖~新疆野苹果还能在该地找到。亚洲、欧洲都有几千年栽植经验,最终传入北美。 果农依照味道需求的差异,培植出许多种类,已经出现了7500种苹果。
今天我们要介绍的不是这些人工培育改良的种类,而是生物学的近亲。实际上植物分类中该属的野生物种,在辨别上并没有苹果和海棠的观念 。
水果市场的国际惯例~根据成熟的果实的大小来区分他们。果实直径≥2英寸叫苹果,<2英寸叫海棠(2英寸≈5厘米)。
现在就展示这些在植物分类学上苹果的亲戚们,重点呈现它们的果实部分。
↑窄叶海棠
↑东环海棠
↑山楂叶海棠
↑Malus brevipes(无中文名称)
↑台湾林檎
↑光萼林檎
↑野木海棠
↑三裂海棠
↑佛罗伦萨海棠
↑山荆子
↑垂丝海棠
↑湖北海棠
↑毛山荆子
↑锡金海棠
↑Malus spontanea(无中文名称)
↑花红(沙果、文林郎果)
↑多花海棠
↑东方海棠(东方苹果、野苹果)
↑楸子(圆叶海棠)
↑苹果
↑新疆野苹果
↑海棠
↑欧洲野苹果
↑Malus fusca(无中文名称)
↑陇东海棠(甘肃海棠)
↑山楂海棠
↑萨金海棠
↑三叶海棠
↑变叶海棠
↑花叶海棠
↑西蜀海棠
↑滇池海棠
苹果与海棠间的瓜葛证明了~植物分类学家的克星是杂交育种专家。
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