时序至腊,今日腊八。腊八节,即每年农历十二月初八,民间流传着吃腊八粥、泡腊八蒜的风俗。

腊八节的时候最著名的食物就是腊八粥了,在冬日的寒冷季节里,腊八粥不仅味道可口,还可以帮助身体补充营养,带来暖气。

腊八粥,又称“七宝五味粥”“佛粥”“大家饭”等。原料是用大米或糯米(主料),添加小米、绿豆、红小豆、核桃仁、花生、小枣、山药、莲子等,含有丰富的蛋白质、赖氨酸、脂肪酸以及各种微量元素和多种维生素。

在我国北方,有 “小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”之说,过腊八意味着拉开了过年的序幕。

愿你我平安喜乐,万事“粥”全。

腊八粥辞旧岁(腊八万事粥全)(1)

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