By emilytaste
用料
- 鲜香菇 500克
- 洋葱 四分之一个
- 青辣椒 1个
- 小米辣 2个
- 大蒜 1头
- 蒸鱼豉油 2勺
- 蚝油 1勺
- 黑胡椒酱 半勺
- 熟芝麻 少许
做法步骤
1、首先要挑选菇巢较深的鲜香菇，清洗干净，去除根部。
2、辅料按口味备齐
3、搅拌机搅成碎末
4、神仙料汁＝蒸鱼豉油➕蚝油➕黑胡椒酱➕水（简单吧）
5、重点来喽：惹祸➕凉油，微热后加入事先备好的碎组合➕熟芝麻炒香（蒜末要变成金黄色）
6、加入简单的神仙料汁，哈哈～锅开关火
7、去根的香菇摆入托盘中
8、随心所欲的加满调料汁
9、烤箱烘焙100°预热，再180°烘烤15分钟
10、唇齿留香，好吃无敌的烤蘑菇大功告成！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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