主料:鸡蛋适量、番茄 适量辅料:米饭 适量,,我来为大家科普一下关于盖浇饭的做法?以下内容希望对你有帮助!
盖浇饭的做法
主料:鸡蛋适量、番茄 适量
辅料:米饭 适量,
调料:葱适量、植物油适量、白糖适量。
做法
第1步葱切成葱花,柿子切成块儿,鸡蛋打到碗里备用
第2步先炒鸡蛋,鸡蛋块儿的大小根据个人喜好,差不多熟了盛出放在碗里
第3步少许油,葱花爆锅,放入西红柿块儿,放一勺糖,糖的多少根据个人口味,时间不要太短,柿子一定要炒得发软为止,放入鸡蛋,根据个人喜好,可以勾芡,放入盐,出锅浇在饭上,一切OK