大象新闻·河南新闻广播记者冉晓晖 刘佳，我来为大家科普一下关于山西鸡蛋灌饼正规学校?以下内容希望对你有帮助!
山西鸡蛋灌饼正规学校
大象新闻·河南新闻广播记者冉晓晖 刘佳
刚刚过去的几个月，对于在河南信阳罗山县开鸡蛋灌饼店的彭勇来说，是喜悦而甜蜜的。八月底他刚把小儿子彭翔宇送去北京大学上学，九月底，他又被北大邀请参加“国庆校园美食文化节”，“彭爸爸”摇身一变成为了北大校园食堂的“彭师傅”。两赴北大之后，彭勇的生活有怎样的变化？
“我在北大做的鸡蛋灌饼排老长的队呢，同学们反映挺好吃的，有家的味道嘛。”
彭勇今年的高光时刻持续了很久。小儿子彭翔宇以683分的高考成绩被北京大学录取，送儿子到学校报到，他在店门口留下一条红色横幅：送儿子去北大，店铺歇业，喜糖自取。
国庆假期前夕，彭勇又受邀参加北京大学2022国庆校园美食文化节，将家乡美食——鸡蛋灌饼带到了北大。那几天，他是北大孩子们喜爱的“彭师傅”。彭勇：“北大餐饮中心的向我发出了邀请，我作为学生家长带一道美食到北大去，要求我带鸡蛋灌饼过去。参加美食节，我能把信阳的鸡蛋灌饼带进了北大的食堂，心情是非常激动的，同学们能品尝到了我们家乡的美味，这也是我感到自豪的地方。”
4天的活动时间里，彭勇每天做1000多个鸡蛋灌饼，依然供不应求，“1000张左右还不够卖，每天都不够卖。给我配了好几个工作人员，我把那些工作人员都教会了，我们互相交流互相学习，他们开头感觉难，最后学会了就感觉不难了。他们那里面点师傅差不多都会了，他们也非常爱吃这个鸡蛋灌饼，评价也很高的。”
常年弯腰做饼，彭勇的腰伤经常犯。这次连制作带教学，彭勇说，多亏北大餐饮中心的老师们给予了很多关照，帮助自己克服了种种不便，“餐饮中心的一个金老师知道我腰伤了，给我送两次药，膏药还有拿的吃的那种胶囊那种中成药，对我比较照顾和关心的，腰伤我吃他的药好多了，非常感谢他们。”
儿子圆梦北大，是彭勇一家今年最幸福的事情之一。新生报到那天，彭勇特地在学校东门和儿子拍下一张合影。照片上的他，脸上是掩饰不住的喜悦和自豪。国庆假期里，除了忙活美食文化节的活动，彭勇一有空就和儿子一起聊天、散步。看到儿子在北大的生活学习状态很好，他很是欣慰，“我一个人就在（北大）那东大门转转照了两张相，无比高兴、非常喜悦，孩子告诉我在学校的生活学习都挺好的，他已经适应了他的大学生活。”
只是妻子赵俊依然放心不下，每次打电话，还是忍不住要“唠叨”半天，话里话外全是惦念，“我只要一打电话我还没说话，他都知道，又叫我好好学习我知道，我就叫他在那儿要是有活动，你要积极要参加，好好学习争取早点入党，你上那学校不见得你都成功了，那是全国各地的学霸都在那，压力还更大，你还更要努力学习。”
10月6日，彭师傅从北京回到了罗山，他的鸡蛋灌饼店又重新营业了。“彭师傅受邀去北大做鸡蛋灌饼”的消息也一传十、十传百，小店的客人络绎不绝。很多人说，都想来吃彭师傅做的鸡蛋灌饼，顺便沾沾喜气，“好多的老顾客也感到高兴来沾沾喜庆，他也希望自己的孩子可能也考个好的学校，街坊邻居、早来的顾客都问我们怎么教育孩子的，我感觉我们家孩子就像邻居家孩子不一模一样嘛，也就是上学，他该上学的上学，我们该挣钱挣钱，别的也没有什么特别的地方。”
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