小的时候,大人问我:“过年是什么味儿的?”

我说:“沙糖桔味儿的。”

“为什么是沙糖桔味儿的?”

“就是甜甜的呗。”

沙糖桔的几种美味吃法(冬天这样吃沙糖桔)(1)

沙塘桔个头小巧,皮比较软,容易物理损伤,但非常易剥皮,饱满紧致的果肉丰盈诱人,足以招蜂引“吃货”。

放一瓣桔子肉入口,轻轻一咬,果肉与果汁便在口中蔓延,桔肉脆嫩化渣,清甜爽口,每一口,如甘露般沁心润喉的惬意,这种独特的味道,越吃越喜欢。

沙糖桔的几种美味吃法(冬天这样吃沙糖桔)(2)

柑桔果实全身都是宝,其皮、肉、络、核都是正统中药,有理气健胃、止咳平喘的作用。柑桔果实富含果胶,能降血压,其所含的橙皮甙和芦丁具有强化血管壁,提高毛细血管抵抗能力,可防治高血压和动脉硬化;柑桔果实中含有的类柠檬素、类黄酮、类胡萝卜素等各种抗癌活性物质,对胃肠癌、肺癌、皮肤癌等多种癌症有良好的防治作用。

药用功效

1、消化系统的作用:陈皮所含挥发油,对胃肠道有温和的刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,显示了芳香健胃和驱风下气的效用。

只要简简单单烤过,原本的寒性就会转为温暖的食疗方,平时在家里,简单烤一些给小伙伴当点心,捧在手里,心里暖呼呼的,烫烫地剥着吃,喉咙特别舒服!

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