农历正月初七，传说这一天是人类诞辰日，即人的生日，故也被称为“人日”“人日节”“人胜节”。
自汉朝开始有人日这一习俗，魏晋后逐渐重视起来。在人日这一天，有戴“人胜”的习俗，就是用彩纸、丝帛、软金银等材料做成小人的形状，戴在头上或贴在屏风等处。唐代之后，越发重视这个节日，每到人日，皇帝赐群臣彩缕人胜，且登高宴请群臣。
在这一天，很多地方都有“吃面条”的习俗，寓意用面条缠住岁月的双腿，长寿的意思。
人们在这一天除了戴人胜，吃七宝羹，吃面条，还有登高赋诗的习俗，更借此表达思念之情。
正月七日登高侍宴诗
南北朝•阳休之
日照前窗竹，露湿后园薇。
夜蛩扶砌响，轻蛾绕烛飞。
人日思归
南北朝•薛道衡
人春才七日，离家已二年。
人归落雁后，思发在花前。
正月初七“3忌”：
一、忌吵架骂人
因为大年初七是“人七日”，也是所有人类的生日，这一天人们应该心气和顺，以人为本，不能吵架动怒，否则一年都会不顺利。
二、忌请医生
大年初七“人日”这天，人们尽量保持好的精神面貌，只要不是很特殊的情况下，尽量不要在这天看医生，“人日”人们吃长寿面，也是为了健康长寿，希望在新的一年百病消除，所以尽量避免在这一天看医生。
三、忌更换衣被
在过去的说法中，大年初七尽量避免洗涤或者更换衣被，旧时说法洗涤更换衣被就意味着一干二净，也是一无所有的意思，所以人们一般不会在初七这天换洗衣被。
以上就是大年初七的“3吃3忌”，很多是旧时习俗，感兴趣可以做一些了解，也是对中国传统文化的一些学习
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