在观众的印象中,《大宅门》中的三爷、《那年花开月正圆》中的周老四、《白鹿原》中的朱先生……这些经典角色都是老戏骨刘佩琦的标签。眼下,正在央视一套热播的《什刹海》中,刘佩琦演绎的宫廷菜名厨庄为天,其精妙的厨艺、“对妻宠爱,对子严苛”的北京老家儿形象引发了观众热议。近日,刘佩琦接受本报记者的专访时表示:“希望通过这部剧能让年轻人能更多地了解北京、了解中国,更好地让中国优秀传统文化一代代传下去。”

刘佩琦一辈子没演过主角 什刹海里是名厨(1)

谈角色:恪守传统文化

《家周刊》:剧中,您饰演宫廷菜名厨庄为天,为演这个角色做了哪些功课?生活中的您厨艺怎样?

刘佩琦:这个功课不是很好做,我只是在拍摄现场请教做这个菜的厨师,等于是临时恶补。拍戏过程中,也会有一个厨师指导我们这些专业动作,比如刀工、摆盘啊都有现场指导。戏里我演一个名厨,但生活中的我,在家不做菜。

《家周刊》:庄为天这个角色最打动您的地方是什么?

刘佩琦:打动我的是他对传统文化的恪守,不管是做菜还是做人,都是那种传统的,德大于才谓之君子,才大于德谓之小人。

刘佩琦一辈子没演过主角 什刹海里是名厨(2)

谈生活:奔向幸福、快乐

《家周刊》:作为老戏骨,您这次还和关晓彤、吴磊等青年演员合作,有什么样的感受?

刘佩琦:几乎我演的每部戏,都能接触到类似关晓彤、吴磊这样年龄段的年轻演员。通过《什刹海》这次合作,我有一种异常的感觉——他们不成功天理不容。他们讲规矩、讲礼貌、诠释角色时刻苦和认真,虽然我是老演员了,但从年轻孩子身上也得汲取营养。

《家周刊》:很多观众说,很羡慕剧中您和金大妈老夫老妻的情感,生活中,您也是这样吗?

刘佩琦:能够娶到金大妈是他一辈子的幸福,所以剧中设置了很多老两口有趣的桥段。生活中,我也喜欢开玩笑,但把自己的幽默意识隐藏了起来。我的家庭是非常和谐的,我的生活就是奔着幸福、快乐的方向走。

《家周刊》:你演绎过很多经典的角色,还想挑战哪些角色呢?

刘佩琦:想塑造的角色类型有很多,比如军人、警察,我就演得比较少。另外就是年代戏,不管是正面还是反面,还想再尝试一下。(本报记者 王彦力/文 受访者供图)

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