张兰年轻的时候有多美:女强人张兰从洗头妹(1)

最近电视剧《风吹半夏》正在热播,赵丽颖扮演的90年代民营企业家许半夏一路经历各种艰险,丈夫出轨、好友入狱、生意失败……靠着一股敢闯敢干的劲和对美好生活的向往,最终实现了梦想。

张兰年轻的时候有多美:女强人张兰从洗头妹(2)

现实生活中也有一位这样的女企业家,经历了父母离婚、母亲再嫁,婚姻破裂、出国打工、亲人离世、创业失败等一系列的事情,但依然郎朗硬骨,永不服输,靠着一双手实现了从一无所有到身价过亿,她是谁呢?

张兰。

张兰年轻的时候有多美:女强人张兰从洗头妹(3)

张兰年轻的时候有多美:女强人张兰从洗头妹(4)

贫寒的生活,练就野草一般的生命力

川端康成说:贫寒之中自有一种强劲的生命力。

这句话来形容张兰的童年最贴切不过,1958年,张兰出生在北京,父亲是清华大学教授,上头还有一个哥哥。奶奶从不掩饰自己的重男轻女,什么好吃的好玩的就往哥哥怀里塞,张兰从未得到一星半点。

既然奶奶不给,张兰就自己抢,掂起脚尖去哥哥嘴里抠,毕竟在那个物资匮乏的年代,食物意味着生存。

张兰年轻的时候有多美:女强人张兰从洗头妹(5)

3岁时,父母离婚,张兰跟了母亲;5岁时,母亲改嫁,张兰有了继父;9岁时,继父被下放湖北农村劳改,张兰从城市去了农村。

虽然在北京的日子没有多好,但去了湖北之后,张兰不禁怀念起北京,因为在湖北,日子实在太苦了。

张兰一家被分到的房子,左边靠着鸡窝,右边是猪圈,时不时散发着阵阵恶臭,仿佛置身于公共厕所。不单如此,房子四面通风,夏天闷热难耐,冬天却阴冷潮湿。

张兰年轻的时候有多美:女强人张兰从洗头妹(6)

母亲和继父每天要修牛棚、插秧,留下不满1岁的弟弟给张兰照顾,10岁的张兰自己还是个孩子,就要照顾另外一个孩子了。她每隔2小时要给弟弟喂一次水,4小时要喂一次奶,可乡下的条件有限,母亲要劳作奶水严重不足,弟弟的营养跟不上,面黄肌瘦的。

这可把张兰急坏了,这时屋顶吱吱喳喳的鸟叫声引起了张兰的注意,她一拍脑袋惊呼,可以掏鸟蛋给弟弟补充营养啊。

说干就干,她爬上屋顶,伸手就掏,可这时每每有蛇来跟她抢食,她就用南瓜叶子把蛇从她的嘴巴里拽出来,这样就不会被蛇伤害,这是当地村民教给张兰的生活常识。

就这样张兰一点一点把弟弟喂大。

张兰年轻的时候有多美:女强人张兰从洗头妹(7)

每一份努力都不会被辜负,每一段经历都是积累。 

张兰怎么也想不到,在农村练就的抓蛇技能,会在事业的起步阶段拉了她一把,她成立的第一家餐馆中,最出名的一道菜就是蛇羹。

同时贫寒的生活也练就了张兰不怕苦,不怕难的性格,也为她之后远赴加拿大打黑工赚钱创业打下了牢靠的基础。

张兰年轻的时候有多美:女强人张兰从洗头妹(8)

张兰年轻的时候有多美:女强人张兰从洗头妹(9)

明确的目标,改变命运和感情的走向

有句话说:只要你目标明确,答案会向你走来。 

张兰就是这句话的最好的践行者。

14岁那年,身边的同学家都纷纷托关系调回了北京。张兰也想回去,一来是因为母亲的风湿越来越严重,身体每况愈下,如果还在这偏僻乡下,情况必定越来越糟糕。二来自己即将初中毕业,如果回不去就读不了高中,一辈子就只能在乡下,她不甘心。

张兰下定决心一定要回去北京。

张兰年轻的时候有多美:女强人张兰从洗头妹(10)

暑假,张兰瞒着母亲和继父,独自一人跳上了一辆从湖北开往北京的运煤车,经过两天两夜的颠簸,终于回到了心心念念的北京。

张兰四处打听,功夫不负有心人,还真被她打听到负责人事调动的是阎司长,而阎司长恰好是她的小学同学的父亲。

张兰先几经周折找到了这个小姐妹,然后把自己家在湖北的境况和母亲的病情绘声绘色地说了一番,小姐妹成功被打动,仗义地说出了父亲的作息时间和办公地点。

张兰年轻的时候有多美:女强人张兰从洗头妹(11)

张兰天天在阎司长必经之路蹲点,虽然被她逮到了人,但阎司长是见惯世面的,又岂会被她三言两语打动。

眼看这个方法走不通,张兰想起奶奶做的红烧肉远近闻名,一边送起了红烧肉,一边做小姐妹的思想工作,细说了把在湖北的惨状和母亲病情的危急,小姐妹也替她着急了起来。

时机成熟的时候,张兰怂恿小姐妹配合她演一出戏,两个人在阎司长的办公室,一唱一和地演起哭戏,阎司长又怎会不知她们在演戏,但经不住对面的是自己的亲闺女。

无奈,阎司长给张兰写了一张“病退证明”,张兰一家子,终于回了北京。

张兰年轻的时候有多美:女强人张兰从洗头妹(12)

对于生活如此,对于感情,张兰也是如此,一旦明确目标,就会用尽所有方法去达成。

第一次见汪小菲的父亲汪玺,张兰18岁。两人相识于一次朋友的聚会,只一眼,张兰便陷了进去。

张兰是个行动派,为了跟汪玺去香山玩,她把姥姥托人从上海给她买的灯芯绒花布鞋低价卖了,只为换回5块钱跟汪玺下馆子,逛北京。

在张兰的进攻下,没过多久,两人就谈起恋爱。

张兰年轻的时候有多美:女强人张兰从洗头妹(13)

在和张兰谈恋爱之前,汪玺曾谈过一个女朋友,汪玺很爱她,但家里人不待见,无奈,只能分开。

张兰知道后,不但不生气,得空还往汪玺家里跑,帮老人干家务,和老人聊天,哄得她们心里那个开心,完全认可了张兰这个准儿媳。

张兰年轻的时候有多美:女强人张兰从洗头妹(14)

抓住新机遇,成为中国第一代最优秀的女性企业家和创业者

在张兰事业鼎峰时,媒体介绍汪小菲的时,会称他为“俏江南”创始人张兰的儿子。后来汪小菲和大S结婚,热度渐高,媒体在介绍张兰的时,身份就转变成了了汪小菲的妈妈、明星大S的婆婆。

张兰给自己的定义一直是:中国第一代最优秀的女性企业家和创业者。

回顾张兰的创业路,还得从她的婚姻说起。

张兰年轻的时候有多美:女强人张兰从洗头妹(15)

和汪玺交往4年后,张兰怀孕了,然后就顺理成章地结婚,但这场以张兰主动为开始,中间还混杂着前女友的爱情,注定以失败告终。

在汪小菲满月的时候,很久没有出现的汪玺回家了,还给儿子带了件新衣服。看到丈夫回来,还带了礼物,张兰满心欢喜给儿子换上,但笑容在摸到口袋那封信的时候凝固了。 

原来这件衣服是汪玺的前女友买的,信也是前女友写的,这一切意味着什么不言而喻。 

前女友的存在像一根刺刺痛着夫妻俩的生活,成了他们矛盾的导火索,终于在汪小菲6岁那年,张兰忍受不了这无爱的婚姻,离婚了。

张兰年轻的时候有多美:女强人张兰从洗头妹(16)

离婚后,张兰的经济状况并不好,母亲要看病,孩子吃喝拉撒要样样要花钱。

张兰个性好强,哪里甘心接受这种日子,这时一个改变现状的机会出现了。

1988年,张兰定居在加拿大的舅舅回国探亲,看她做事干净利落,离开的时候,舅舅问张兰是否愿意以探亲的名义随他去加拿大,照顾刚做完手术的舅妈。

当时汪小菲才8岁,正是需要妈妈的时候,但当时国外的发展要远远快与中国,出国意味着可以挣钱。她想这是个机会,她想要抓住,最后还是答应了舅舅。

张兰年轻的时候有多美:女强人张兰从洗头妹(17)

最初来到加拿大的日子,张兰很难也很苦。

为了生存,张兰开始打黑工,当时给客人洗一次头有2美金,张兰不觉得辛苦,反而每天渴望能洗上几十个头,赚多点钱。洗完头,张兰又跑去餐馆做卸货员,餐馆每天要卸下80片牛肉,一片120斤,这种工作强度,连黑人劳工都望尘莫及。

但这些都难不倒张兰,因为她从小在湖北农村练就了一身不怕难,不怕苦的本领。唯一难到她的是对儿子的思念,汪小菲当时才8岁,她已经很久没见他了,晚上想他的时候张兰就会拿出照片来看看。  

这时支撑张兰的只有一个信念:挣钱,回国创业,让家人过上好日子。

张兰年轻的时候有多美:女强人张兰从洗头妹(18)

两年过去,张兰靠着打黑工,硬是攒下了2万美金,2万块钱美金是什么概念,这样说吧当时国内的人均工资一个月才几十块钱。  

那是1991年,张兰33岁。  

钱攒够了,张兰准备动身回国。有一天,表姐兴冲冲跟张兰说:你长得怎么标致,可以去参加华人选美,这是一条轻松的捷径。张兰还蒙在鼓里,表姐就先斩后奏给张兰报名了。

张兰年轻的时候有多美:女强人张兰从洗头妹(19)

张兰也抱着玩玩的心态参加了,谁知道竟然捧回了一个冠军,这时候家里人都劝她留下来,在这里或许有更大的发展。 

但张兰不忘初心,坚持回国创业。

张兰年轻的时候有多美:女强人张兰从洗头妹(20)

熬过艰难,迎来高光时刻

村上春树说:那些艰难的时刻,都在日后开花结果。

张兰的人生有两次高光时刻,一次是阿兰酒家的爆红,另一次是俏江南成为唯一一家奥运会中餐供应商。

但这些背后的艰辛,无人知晓。

回国后,张兰骑着28自行车走街串巷地考察创业项目,发现北京周围都是粤菜馆,独独没有川菜馆,她想这是个机会,说干就干决定开一家川菜馆。

张兰年轻的时候有多美:女强人张兰从洗头妹(21)

她先是去成都的一家川菜馆,凭借着自己的一张巧嘴,挖来了一名经理和一名厨师。又去郫县砍了上百根长达十多米长的竹子,用货车运回北京给饭店装修,还花重金买了一台空调,这在当时的北京餐馆可是独一份的存在。

凭借着独具风格的装修,“阿兰酒家”一成立,迅速爆红,每天排队的人把门口围的水泄不通,一跃成为北京最受欢迎的中餐馆之一,一天的流水高达4万。

张兰年轻的时候有多美:女强人张兰从洗头妹(22)

而餐馆最出名的一道菜就是蛇羹,抓蛇技术张兰堪称一流,因为这是她小时时候练成的绝活,所以每次有人点这道菜,张兰都会自己亲自动手。

生意越来越好,她顺势又开了好几家分店,自己一个人忙不过来,就叫来弟弟帮忙,没想到这个决定让她悔恨终身。

1999年6月7日,弟弟下班之后,在公寓的门口被歹徒连捅16刀后身亡。弟弟死后,张兰

把所有店关了,决心找出凶手。

张兰年轻的时候有多美:女强人张兰从洗头妹(23)

半年后,凶手缉拿归案,真相大白。原来犯罪团伙盯上的是张兰,因为当时她是北京有名的女老板,身上的现金肯定不少。谁知,刚好张兰出国探望留学的汪小菲,机缘巧合保住了这条命,却痛失了最爱的弟弟。

自弟弟去世后,张兰陷入了懊悔之中,对一切都失去了兴趣。直到有一天,弟弟留下来的手机不见了,张兰怎么也找不到,手机丢失了,张兰突然想通了。她说“如果弟弟还活着,一定也不希望我这样。”

张兰决定东山再起,做回自己的老本行餐。

张兰年轻的时候有多美:女强人张兰从洗头妹(24)

她把重仓的三只股票全卖了,发现竟然赚了6000万,加上之前店铺转让的钱,手上差不多一个亿,张兰把钱全部投入餐饮,一分不留。

2000年,张兰创立了“俏江南”,一个主打商务宴请的高端品牌。俏江南一经成立,再次走红北京,一如当年的“阿兰酒家”,张兰乘胜追击,一口气开了7家店。

就在大扩张的时候,非典爆发了。

张兰年轻的时候有多美:女强人张兰从洗头妹(25)

非典期间,餐馆门可罗雀,80%的员工都离职回家了,她一手创立的餐饮帝国,摇摇欲坠。

为了留住员工,张兰打印了《真心英雄》的歌词,给每个员工发一张,一边含泪一边歌唱“不经历风雨,怎么见彩虹;没人能随随便便成功”。她承诺员工,要离职回家的,餐馆出机票钱送她们坐飞机回家,这样能减少感染的风险……

张兰此举感动了员工,最后几乎无人再离开,成功守到了非典结束。

张兰年轻的时候有多美:女强人张兰从洗头妹(26)

2008年,北京举办奥运会,举国欢庆。张兰看准时机,带领俏江南团队,创办兰会所,让归国的汪小菲写标书,然后去参加奥运会餐饮供应投标。

最后俏江南团队凭借着8箱标书,在几百家竞争者中脱颖而出,成为奥运会唯一一家中餐供应商。

2009年,51岁的张兰,登上了胡润餐饮富豪榜,位居第2,身家高达25亿。

张兰年轻的时候有多美:女强人张兰从洗头妹(27)

不委屈,不内耗,永远向前看

有句歌词:记得向前看,别烂在过去的梦里。

迎来事业高峰后,张兰并不满足于此,为了快速发展和扩张,俏江南冲刺A股,但却上市未果。张兰引进了资本,企图再把俏江南推上市,只是她怎么也没想到这一战,她输的有点难看。

2015年,在和外国资本的博弈中,张兰惨败,失去了俏江南82%的控股权,开始渐渐被架空,直到2015年,张兰不仅不再是俏江南的董事长,被踢出自己一手打造的“餐饮帝国”。辛苦创业23载,转眼都成空,这个世界就是这样残酷而现实。

失去俏江南的那年,张兰已经快60岁了。

张兰年轻的时候有多美:女强人张兰从洗头妹(28)

从风光无限好的金字塔尖坠落下来,如果是普通人估计早就认输离场了,甚至有可能想不开。可张兰不是一般人,她没有自怨自艾。

在她看来被别人算计纯粹是自己活该:“是我有短板,不能抱怨,骨头被打碎了,我再把它粘起来”。

2020年,经过5年的磨砺与筹谋,张兰杀回来了。她又创办了餐饮品牌“麻六记”,打算再一次东山再起。

张兰年轻的时候有多美:女强人张兰从洗头妹(29)

然而命运之神这次没有眷顾她,新冠来了,一来就是三年,本想借麻六记翻身的她,亏得一塌糊涂。

屋漏偏逢连夜雨,生意场上失意,家里也没让她安心,儿子儿媳闹离婚,财产分割,这让本就在襁褓中的麻六记又挨了一记重拳。

你以为这样就能击倒张兰,不可能!!

张兰年轻的时候有多美:女强人张兰从洗头妹(30)

疫情期间,线下的餐饮店生意不行,那就搞线上。张兰开设了自己的短视频账号,尝试直播带货,山核桃、丝巾、自热火锅都卖过,当然最多的还是“麻六记”名下食品,但都没激起什么浪花。

没想到转折出现在汪小菲微博哔哩吧啦的一次发疯,接着就是晒账单、撕电费、烧床垫、抢孩子……等一系列抓马戏码。

张兰年轻的时候有多美:女强人张兰从洗头妹(31)

在这场大战中,张兰没有闲着,她开起了直播,在吐槽、回应、反驳儿子和前儿媳的那点事中间,穿插着卖酸辣粉、花椒鸡,甚至还卖起了青“梅”绿茶、卤蛋加软饭、床垫。

短短几天时间张兰的粉丝疯涨至600多万,直播间里的许多产品卖断货,单酸辣粉销售额就超过了6000万,总销售额近1.8亿。

张兰年轻的时候有多美:女强人张兰从洗头妹(32)

张兰的人生中,经历过时代的动荡,创业的失败,婚姻的困局以及失去亲人的痛苦,但她从不认输,她说:“我还从没有想过失败这两个字。心里认输了才是失败,我从没输过。我不怕风险。

张兰一生经历过无数次的失败,但凭着一股像野草般的韧劲一次又一次地站了起来。

在这个后疫情时代,人人都被折磨的精疲力尽,张兰的这种不管遇到多大事,都不服输,不言败,就是干的强大生命力,谁看了不受鼓舞?

张兰年轻的时候有多美:女强人张兰从洗头妹(33)

反观当下的一些年轻人,天天嚷嚷着卷不动,遇到点困难就要躺平,要润。我们真该学学张兰,今年64岁的她,早上和S妈语音对骂,中午写微博发声明,下午拍短视频预热,晚上开直播从7点播到凌晨。

我们要是有这种战斗力,人生还有什么过不去的坎?

END .

【文|沙袋 】

【编辑| 毛毛雨】

【排版 | 毛毛雨】


往期精彩文章推荐:

80后入殓师:每年处理5000具遗体,从不参加婚礼,被亲妈嫌弃晦气

5年前,寒门子弟庞众望以744分被清华录取,大学期间为何拒绝赞助

,