煎鸡蛋粥做法（番茄鸡蛋粥的做法）

番茄洗净在沸水中烫一下，去皮切小块；菠菜洗净切段；大米洗净后用水浸泡30分钟，我来为大家科普一下关于煎鸡蛋粥做法?以下内容希望对你有帮助!

煎鸡蛋粥做法

番茄洗净在沸水中烫一下，去皮切小块；菠菜洗净切段；大米洗净后用水浸泡30分钟。

锅置火上，放入鸡汤、大米、大火煮开后转小火，放入番茄熬煮30分钟。

将鸡蛋打入粥中，形成荷包蛋后加菠菜、盐、胡椒粉、略煮5分钟，加味精、葱花调味即可。