用料:胚芽米100克,清水1500毫升,鲜虾10只,玉米粒适量,盐适量,料酒2小匙,葱2段,姜10克,香油少许 ,我来为大家科普一下关于鲜虾玉米粥的做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
鲜虾玉米粥的做法
用料:胚芽米100克,清水1500毫升,鲜虾10只,玉米粒适量,盐适量,料酒2小匙,葱2段,姜10克,香油少许。
材料备齐,大米用清水浸泡30分钟以上。葱,姜切碎。
鲜虾去皮,去虾线。
用料酒,盐腌制30分钟
锅中放水和胚芽米,大火煮开。
转小火煮30分钟左右。定时用勺子搅拌锅内,防止糊锅。
放入腌制好的虾仁。
放入姜末。
放入玉米粒后继续煮10分钟左右。
最后加入盐,葱花,几滴香油,关火即可。