立秋后要多吃梨，小的时候总是不明白，每到这个季节，奶奶总会买梨回来，这样给我做着吃，长大后才知道它的好处，真是太实用了。
去皮之后的梨，加入清水清洗一下。这时候的梨不仅水分比较多，而且糖分也比较高，做出来口感纯正。洗净后把梨切成片，去掉梨中间的核之后，再切成条，最后切成小丁，尽量切碎一点，全部切好之后装入盆中。
再把清洗干净的生姜先切片，再切丝，切好装入盘中备用。
一把清洗干净的红枣用剪刀剪成片，去核放一边备用。
两个清洗干净的罗汉果用刀拍碎，放入碗中备用。
五克川贝，装到一个塑料袋子里面，用擀面杖敲碎，倒入碗中备用。
接下来把切好的梨碎倒入锅中，再倒入切好的姜丝，红枣，罗汉果，全部加进去以后，开大火边煮边搅动，一会儿的功夫，这个梨的水分都出来了，煮开后转小火再煮20分钟，煮到颜色发红梨变软啦，就可以关火放凉。
准备一个大盆，铺上棉布，把晾凉之后的梨倒入棉布中，挤出里面的汤汁，梨渣扔掉。
把过滤好的梨汁倒入锅中，开大火煮开，加入捣碎的川贝搅拌均匀，煮开后转中火慢慢的熬煮，不停的搅拌煮至表面起密集的小泡泡，汤汁变得更加的浓稠，提起来拉丝不断，就熬好可以关火了。
趁热倒进干净的容器中，凉啦就会变得非常的浓稠，不容易倒出来。放凉之后的秋梨膏盖上盖子，密封保存，想吃的时候随吃随取，特别的方便，直接舀上两勺放入碗中，倒入温水搅拌一下就可以喝了，味道清香，口感特别。
如果家里有老人和小孩的话，可以做一些，平时喝上一两次非常管用，喉咙太舒服啦，这个秋天你也试试给家人做上这么一罐秋梨膏吧，喜欢的朋友赶紧收藏起来备用哦，我们下期再见。
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