有些菜系一到天冷就会忍不住想吃
除了火锅串串，不得不提到——酸辣粉。
无需过多语言描述，光是“酸辣粉”这三个字
在脑海里浮现出来，
就搅动着口舌，自动吞咽起口水来。
酸辣粉的做法其实有很多种，但要做的好吃，
都离不开弹牙劲道的红薯粉，
然后是调得麻辣酸爽的汤汁。
前段时间我们也上新了酸辣粉，
因为考虑到更多人的口味，
特意下调了酸度辣度。
结果有些朋友来跟我说，不够辣，不够麻。
今天就教大家自己在家做碗酸辣粉，
可以尽情“造作”了。
一口下去，酸和辣都在胃里翻腾着。
丰富的配料各有各的风味，特别是炸过的花生，
真的特别香！
吃完额头微微冒汗，真是太爽太满足了！
准备时间：5分钟
烹饪时间：3分钟
#食材#
•清心湖0添加红薯粉、酸豆角、花生、小米辣、线椒
•松茸一品鲜、零卡糖、松茸调味料、花椒油、红油辣椒、松茸油醋汁
1.起锅烧水，水煮开后，放红薯粉煮3分钟后捞出
2.小碗里放入线椒段和花生，不吃辣可不放
3.准备料汁：碗里加入小米辣，1勺松茸一品鲜、1勺松茸油醋汁、1勺红油辣椒、花椒油、适量零卡糖，松茸调味料，搅拌均匀
4.最后把煮好的红薯粉放入大碗里，淋上酱料，加入1-2汤勺开水，放入线椒和花生，就ok啦~
红亮的汤酸辣可口，红薯粉泡在汤里，
又滑又润，弹糯鲜香。
配上一口酸豆角花生粒，爽脆不腻，吞下去之后，
嘴里那股酸辣劲让人上瘾。
唆上两口，胃口就被打开了。
