过年期间大家吃的最多的就是大鱼大肉了吧,体重也是蹭蹭蹭~地往上涨,所以小植猜想,应该有许多爱美的小伙伴们迫不及待地开始减肥了。说到减肥,那肯定最重要的就是清肠了,当然,合理的饮食和适当运动也很重要。 下面呢,小植教大家一个靠“吃”就能清肠的小妙招,只用将两种较常见的水果加冰糖煮至粘稠后,不管是当果酱抹面包吃,还是冲水当茶喝都行,是不是觉得非常实用呢!其实这两种水果就是“百香果”和“金桔”,下面和小植一起来看看具体的功效和制作方法吧~

这几种水果怕长在桌子上(将这两种水果放在一起)(1)

一、百香果营养功效

百香果的果实含有人体所需17种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素,其中含有丰富的自然维他命C,以及维命A、B1、B2等。据科学分析,每100克百香果果汁含有总糖15.2克、总酸4克、蛋白质1.36克、脂肪1.22克、磷24.6毫克、钙30毫克、钾227毫克、维生素A1.3毫克、维生素B1.25毫克、维生素C70毫克,有机酸含量约为3%左右,氨基酸17种、占人体所需氨基酸总量的20%。养分价值很高!

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二、百香果的作用

1.百香果的果肉中富含维生素C,能够有效的净化机体,避免有害物质在体内的沉淀,可以清除掉人体的自由基,所以它的养颜抗衰老效果很不错。

2.除此之外,百香果还能够安神助眠,因为它之中含有菠萝、苹果、芒果等上百种水果的香味,所以非常吸引爱美人士,它不仅能够安神,还能够有效的保护人体睡眠。

3.最重要的一点就是,百香果可以起到润肠通便的作用,果种含有超纤维,能够有效的促进便秘的症状,避免产生一些刺激性的东西,影响到日常生活,减少了结肠癌的患病率。

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三、金桔营养功效

金桔属于钙和钾含量较高的水果,维生素C和A含量也较高,它的热量在水果中属于中等水平,减肥时也可适量食用。

金桔果皮中的维生素C含量高达70mg/g,全果含量43mg/g,几乎可和猕猴桃媲美,此外尚有丰富的胡萝卜素、蛋白质、脂质、无机盐、锌和铁等微量元素,营养价值不用说就很高了!

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四、金桔的作用

1.美容护肤:金桔可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。

2.开胃生津:金桔作为食疗保健品,金桔蜜饯可以开胃,饮金桔汁能生津止渴,加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温,能理气解郁,化痰。

3.预防慢性病:金桔对维护心血管功能,防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。

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五、金桔百香果酱制作方法

主料:金桔400克、百香果2个、

辅料:白糖60克、冰糖60克、

步骤:

1.金桔洗净,用淡盐水浸泡一会,冲净。

2.对半切开去籽。

3.切碎,放入白糖拌匀放冰箱腌制一晚。

这几种水果怕长在桌子上(将这两种水果放在一起)(6)

4.百香果对半剖开,挖出果肉。放在漏网上用勺背用力挤压,保留果汁,种子不要。

5.腌好的金桔放入锅中,加入冰糖,小火熬到冰糖融化。

6.加入百香果汁。

7.小火继续熬到果酱浓稠关火。

8.放入事先准备好的干净的干燥瓶中,倒扣放凉,冰箱保存。

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