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今天又到了女神们的专属节日了，正好又是个周五，下班之后大家可能会出去逛逛街，顺便吃个大餐吧。无论中餐还是西餐，爱美的女神们都喜欢点上一份果蔬沙拉，来为已经下肚的大餐解解腻。不过千万不要被它美丽的外表欺骗了，许多果蔬沙拉中加的沙拉酱、千岛酱、花生酱或是芝麻酱可能是高热量食物，一不小心可是添肉肉的哦。
创食安城市专栏
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以沙拉酱为例，100g普通沙拉酱的热量高达700千卡左右，如果你在果蔬沙拉中增加一勺沙拉酱（可能有人还觉得不够多），少说也有70多千卡吧，再加上蔬果水果的热量，妥妥的一碗米饭的热量啊。
那不加沙拉的果蔬沙拉又不好吃，怎么办呢？别怕，女神节当然有好货送给你，可以将沙拉酱替换成酸奶、米醋、橄榄油等。光说不行，推荐三款“沙拉”，让你在享受美味同时又不长肉肉。
生菜鸡蛋“沙拉”
材料（1人份）：生菜（70g）、鸡蛋（1个）、西红柿（30g）、橄榄油或香油、米醋
制作方法：
1、生菜洗净切段、西红柿洗净切片留用，将整个鸡蛋煮熟切块。
2、将三种食材混匀。
3、加入橄榄油或香油4g，再按自己口味添加米醋。
4、混匀后食用。
缤纷果蔬“沙拉”
材料(1人份）：生菜、黄瓜、紫甘蓝、苦菊、小番茄（各食材总共150g)、花椒油、米醋、生抽、橄榄油或香油。
制作方法：
1、按自己喜好将各食材清净切段。
2、按食材混匀。
3、加入橄榄油或香油4g，花椒油2g，生抽米醋适量。
4、混匀后食用。
土豆牛肉“沙拉”
（这款“沙拉”可当正餐食用，再配100g的酸奶及10颗小番茄，便是一道营养减肥餐哦）
材料(1人份）：土豆（200g）、五香牛肉（60g）、甜豌豆（30g）、酸奶（50g）、熟黑芝麻（5g）
1、土豆蒸熟后去皮切小块，甜碗豆煮熟后留用。
2、小番茄洗净后对半切留用。
3、五香牛肉切小块留用。
4、将四样食材在一个盆中，加入酸奶拌匀后食用。
供稿 / 五云山疗养院
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