所需食材:雏鸽250克天麻10克、火腿50克盐3克、味精2克、料酒5克、大葱15克、姜10克,我来为大家科普一下关于天麻鸽子汤的做法与功效?以下内容希望对你有帮助!

天麻鸽子汤的做法与功效(天麻鸽子汤怎么做以及好处)

天麻鸽子汤的做法与功效

所需食材:雏鸽250克。天麻10克、火腿50克。盐3克、味精2克、料酒5克、大葱15克、姜10克。

将鸽宰杀干净洗净外皮;

肉鸽开腹,去内脏,洗净血水,入沸水中焯过;

火腿切片;

炖碗内放入净鸽、火腿、天麻、清汤、葱段、姜片,上笼蒸2小时,取出,拣去葱姜,加入精盐、味精调味即成。

功效:健康提示此炖菜具有养血益肝,熄风止痉的作用。适用于治疗偏正头痛及高血压之头晕目眩、肢体麻木。