有一种古老的养生“饮黑”生活方式

所谓“饮黑”,就是喝上黑糖茶饮,一种新食尚养生饮食生活方式!#馋客美食#自从体验了此法之后,就渐渐习惯上了!来自云南大理古方纯手工黑糖,口感细腻,甜味适中,花味浓郁,没有糖渣,养生食疗…除黑糖本身功效,玫瑰活血净化血液,金桂清润养脾胃,姜母驱寒祛湿,大枣补气血,貌似一年四季都可以用它!

真正的吃糖美食测评(馋客淘美食云南大理养生古方手工黑糖)(1)

用品普洱茶的气质来饮黑糖茶

黑糖是什么呢…

黑糖本意上是颜色较深的、没有经过高度精炼食用蔗糖,由于颜色近似黑色,故在日本和台湾被称为黑糖(黑糖是相对于日本、台湾黑糖而言的。公元754年,鉴真东渡,将中国的红糖带到了日本的冲绳,这成为日本黑糖的雏形,甲午战争以后,日本黑糖的技术传播到台湾,台湾黑糖从此发扬光大。黑糖是对中国传统红糖的一次重新审视,也是对黑糖文化的一种正本溯源)。黑糖是没有经过高度精炼、脱色的蔗糖,除了提供热能外,还含有微量元素,如钙、钾、铁、镁及叶酸和其它矿物质等。具有很高的营养价值,而且有利于人体内酸碱平衡。

云南大理养生古方手工黑糖

中文名:黑糖

别名:赤糖、紫糖

主要原料:甘蔗

是否防腐剂:否

主要营养成分:钙、钾及叶酸和其它矿物质等

适宜人群:除糖尿病,均可食用

不适宜人群:肥胖者、阴虚内热者

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云南某处的甘蔗林

黑糖其实是甘蔗制糖制程上第一道产品,一般颜色较深,呈粉状且有较多杂质,富涵营养;黑糖再次精炼结晶,则制成红糖。

黑糖能保持蔗糖的天然焦香味道。

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农妇丰收原支甘蔗

白糖甜度较低,但因为甜味的纯度高,可用来调制饮料或制作西点不会影响其他材料的原味,且具有使糕点质地蓬松的效用。

红糖常以红砂糖的形式用於冲调咖啡,或制作甜点之用。

而黑糖则不添加任何防腐剂、色素、抗结剂、助剂,从甘蔗取汁到最后的成品入库,完全采用物理方法将糖分结晶。

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古法制作手工黑糖

古方黑糖是怎么练成的

古方黑糖相对现代红糖而言,是采用特定工艺生产出来的黑糖。该工艺始于汉,兴于唐。明《天工开物》对其工艺有详细记载。其工艺流程有:榨汁、开泡、赶水、出糖、打沙、成型等步骤,不添加任何防腐剂、色素、抗结剂、助剂,从甘蔗取汁到最后的成品入库,完全采用物理方法将糖分结晶。

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古法“赶水”制作黑糖

保留了对人体有益的各种天然成分与微元素,是温补佳品。并具有补血养颜、暖宫健胃、益气养身、缓痛经、暖宫等功效。

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馋客淘美食 | 云南大理养生古方手工玫瑰黑糖

【玫瑰黑糖】玫瑰是理气的药物,可以让我们体内的气走的更加顺畅!简单点说:今天心情不好,感觉心里闷的慌,可以泡杯玫瑰黑糖,让气顺点!

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馋客淘美食 | 云南大理养生古方手工红枣黑糖

【红枣黑糖】除了补血效果之后,还可以治疗睡眠不好!睡眠不好指的是气血不足引起的夜寐不安!

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馋客淘美食 | 云南大理养生古方手工金桂黑糖

【金桂黑糖】金桂也有一点理气的作用,但是更好的作用是生津化痰!很多人说痰湿体质,就可以用金桂黑糖!之前还有人说:月经来之前就会口渴,可以建议喝金桂黑糖!

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馋客淘美食 | 云南大理养生古方手工老姜黑糖

【老姜黑糖】老姜在红糖包括四款黑糖里,温补功效是最强的,老姜本来是性温的东西,黑糖也是性温的东西,两者加一起,散寒的效果是最强的,完全可以作为一个家庭必备的东西!

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馋客淘美食 | 云南大理养生古方手工黑糖

在国内市场上消费者已经潜移默化的形成了一个所谓观念,认为包装豪华的就是好东西,但在今天,这个观念有可能会被颠覆!手工产品奉行绿色环保的理念,采用PVC罐子包装,没有豪华的里三层外三层的繁琐包装,可以直接透过罐子看到里面的实实在在的纯手工黑糖,黑糖食用完后,罐子也可以废物利用,放一些零碎的小东西,这才是真正的绿色环保!虽然包装简易,但是品质不打折扣,看得见,摸得着,品得出,耐比较!

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养生古方手工玫瑰黑糖搭上新疆和田骏枣

古方黑糖的功效你知道吗?

真正好的黑糖,以最原始、最传统之纯手工制作,且绝无添加石灰、黑糖香精,无重金属及农药污染。真正好的黑糖有股自然的焦糖炭烧香,浓郁香醉,让人口齿留香、回味无穷。

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85度开水冲泡古方手工红枣黑糖

黑糖,亦名赤糖、紫糖,为甘蔗的经压榨取汁炼制而成的赤色结晶体,有丰富的糖份、矿物质及甘醇酸,黑糖中蕴含着大量的营养物质对肌肤的健康、营养有着独到的功效。可加速皮肤细胞的代谢,为细胞提供能量,补充营养,促进再生,独特的天然酸类和色素调节物质,可有效调节各种色素代谢过程,平衡皮肤内色素分泌数量和色素分布,减少局部色素的异常堆积。达到淡化黑色素,美白净化皮肤的作用。

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待冲泡的古方手工玫瑰黑糖

女孩子吃黑糖可以补血又可以排毒。黑糖水对妇女月经顺畅有帮助。喝热的黑糖水可让身体温暖,增加能量,活络气血,加快血液循环,月经也会排得较为顺畅,女性朋友若有行经不畅、小腹胀痛的问题,不妨选用姜味黑糖,补中气、补血养肝(依中医观点,子宫正是走肝经),温筋通络效果会更好。若是怕吃甜食易胖的人,只要在月经前一天开始,直到经期第三天吃,就可以发挥活血化瘀效果。中医认为,黑糖性温味甘,入脾,具有补中益气、缓中、化食,健脾暖胃功能,还有止疼、行、活血散寒的效用。例如,妇女在坐月子期间用黑糖煮水饮用,即一般所称的红糖水,可以活血化瘀、止痛,帮助子宫收缩复原,还能促使恶露尽快排出;而且黑糖水含葡萄糖浓度较高,有利尿的作用,可减少产后膀胱尿液的潴留,进而避免泌尿系统的感染。

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冲泡好的古方手工金桂黑糖

另外,比如说小朋友吃药怕苦,可适量加些黑糖辅助;有中气不足、不爱吃、营养不良等问题的儿童,平日也可喝些黑糖水当点心,其中有些补养成分可利用,但要注意不要在饭前喝。

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古方手工老姜黑糖慢慢融化中…

受寒腹痛、月经来时易感冒者,也可用黑糖姜汤来袪寒。对老年体弱,特别是大病初愈的人,黑糖亦有极佳的疗虚进补作用,老人吃些黑糖能散瘀活血,利肠通便,缓肝明目,可起益气健胃、温补心肺作用。

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馋客diy美食 | 养生古方手工金桂黑糖小丸子甜品

黑糖还是酵素首选原材料,煮鸡蛋甜酒,姜糖水,煮芝麻汤圆,煮八宝粥,各种美食统统离不开正宗黑糖哟。

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每天带上一瓶养生古方手工黑糖茶饮

爱饮黑糖客,推荐了几种黑糖使用方法

1、痛经:经期前2日开始,每次早上取古方黑糖两块,用开水冲泡饮用。饮用至经期结束。

2、手脚冰凉及补血养颜:取古方黑糖一块泡温开水,建议上午饮用,每日可饮用三至四小块。避免夜间饮用引起龋齿和发胖。

3、红糖敷面:取古方红糖品1块泡水,将面膜片投入其中充分浸泡,敷面15分钟,有暗斑处轻轻按摩……

如果您还有更多有关于古方黑糖方面的知识想要了解,或想分享更多古方黑糖使用方法,欢迎加V信号184373758交流!

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这便是,幸福的感觉…

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