在全世界范围内，中国人最早发现了茶叶，最早种茶、制茶、饮茶。
汉代医学家华佗说：“ 苦荼久食益”。茶最初是当做药材用的，称为“苦荼”。大家看好了，是苦“荼”，不是苦“茶”。
“荼”读作tú（音涂），“荼”的原义指苦菜，“苦荼”专指“茶”。
唐朝以前，中国字中没有“茶”字，据说唐朝茶学家陆羽写《茶经》时，把“荼”字减去一横，这才有了“茶”字。
含“荼”字的成语：
“如火如荼”，意思是红的像火苗一样，白的像荼花一样（荼花是白色的），形容阵容大，气势盛。
“荼毒生灵”，指残害生灵，“荼毒”不是说荼有毒。荼，指苦菜；毒，指蛇蝎等毒虫。老百姓吃的是苦菜，没有粮食，还要被毒蛇猛兽、贪官污吏、坏人伤害，就是“荼毒生灵”。
(千卷楼•天行健情商财商教育团队编校)
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