最简单的金针菇炒鸡蛋的做法（这道金针菇炒鸡蛋比米其林大厨做的还好吃）

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最简单的金针菇炒鸡蛋的做法

将鸡蛋打入碗中加入调料拌匀 油热后小火煎至膨胀，香味溢出，两面金黄后关火，用铲子将蛋饼划成小块，再倒入切好的竹笋和金针菇，放入调料，再开中火翻炒，翻炒期间加入少量清水，避免炒干后粘锅。加入三次，等最后一次水粉快炒干时关火起锅。 非常适合初学做饭的朋友尝试哦。很快很简单非常方便。 中国菜,家常菜,炒,香,午餐,晚餐