随着我们生活越来越好，我们的生活节奏也越来越快，现在的我们更喜欢吃一些快餐，不仅可以提高我们工作效率，关键是快餐也很好吃。
我们最受欢迎的快餐是红薯粉条加工而成的任何食物，比如：酸辣粉、火锅中需要有红薯粉条、炖菜中也少不了红薯粉条，可见红薯粉条对我们生活的影响。而且现在纯手工红薯粉条特别受欢迎，品丰天元红薯粉条，没有任何添加剂，纯手工制作。
但是如果红薯粉条出现这种情况，千万不要吃，那就是发霉的红薯粉条，其实大家都知道在我们生活中不能吃发霉的食物含有大量的霉菌，会导致消化道菌群混乱，发生食物中毒，甚至引起急性呕吐腹症等。食用发霉的食物会导致霉菌孢子侵入血液或呼吸道而导致身体疾患，发霉的食物多含有致癌物质黄曲霉素，长期摄入黄曲霉素，会导致器官癌变。
那么红薯粉条为什么会发霉呢？因为储存的方法有问题，红薯粉条不要放在潮湿的地方，红薯粉条比较喜欢干燥的地方，而且放红薯粉条的房间温度不要太高，如果房间温度太高非常容易导致红薯粉条滋生细菌。
红薯粉条最好在常温环境下,稍微粗一些的红薯粉条可以放18个月左右,稍微细一些的红薯粉条可以放24个月。如果是冰箱保鲜环境,比常温下都可以多延长6个月的保质期，而且做到的就是要把红薯粉条放置在通风的地方，防止因为环境潮湿而发生发霉。
还有就是红薯粉条闻起来有一股味道，酸酸的味道，这样的红薯粉条也不要吃，这样红薯粉条也不要吃，要扔掉，因为这种红薯粉条也是坏掉的红薯粉条。
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