肉馅怎么调好吃(豆腐酿肉)(1)

作者:zZ_rGeG

用料

肉 250克隆

豆腐 500克

韭菜 适量

小米椒 适量

姜 适量

蒜 适量

料酒 适量

油、盐 适量

耗油 适量

做法步骤

1、小米椒,韭菜,肉,姜,蒜,剁碎,加料酒,食盐,搅拌,静置十分钟。

肉馅怎么调好吃(豆腐酿肉)(2)

2、豆腐切块,用小勺掏空,切记不能穿底。

肉馅怎么调好吃(豆腐酿肉)(3)

3、把搅拌好的肉末等填入豆腐中,加耗油。放去锅中蒸15分钟。出锅,即食。

肉馅怎么调好吃(豆腐酿肉)(4)

(观看视频教程,请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”)

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