倒茶,这里所说的倒茶学问既适用于客户来公司拜访,同样也适用于商务餐桌。

潮汕新人敬茶用什么茶(潮汕人需要懂的礼仪)(1)

潮汕新人敬茶用什么茶(潮汕人需要懂的礼仪)(2)

首先,茶具要清洁。客人进屋后,先让坐,后备茶。冲茶之前,一定要把茶具洗干净,尤其是久置未用的茶具,难免沾上灰尘、污垢,更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。

潮汕新人敬茶用什么茶(潮汕人需要懂的礼仪)(3)

潮汕新人敬茶用什么茶(潮汕人需要懂的礼仪)(4)

其次,茶水要适量。先说茶叶,一般要适当。茶叶不宜过多,也不宜太少。茶叶过多,茶味过浓;茶叶太少,冲出的茶没啥味道。假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯,那就按照客人的口胃把茶冲好。再说倒茶,无论是大杯小杯,都不宜倒得太满,太满了容易溢出,把桌子、凳子、地板弄湿。不小心,还会烫伤自己或客人的手脚,使宾主都很难为情。当然,也不宜倒得太少。

潮汕新人敬茶用什么茶(潮汕人需要懂的礼仪)(5)

再次,端茶要得法。按照我国人民的传统习惯,都是用双手给客人端茶的。但是,现在有的年青人不懂得这个规矩,用一只手把茶递给客人了事。双手端茶也要很注意,对有杯耳的茶杯,通常是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端给客人。

潮汕新人敬茶用什么茶(潮汕人需要懂的礼仪)(6)

添茶,如果上司和客户的杯子里需要添茶了,你要义不容辞地去做。当然,添茶的时候要先给上司和客户添茶,最后才给自己添。俗话说:“酒满茶半”。所以添茶不能添满,七八分为宜。

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