锅里加油,开火,放鸡腿煎至黄金色倒入生抽水冰糖八角桂皮料酒盐,我来为大家科普一下关于鼓油鸡怎样才能上色呢?以下内容希望对你有帮助!
![鼓油鸡怎样才能上色呢(泡一泡更上色)](http://img.studyofnet.com/upimg/379710836.jpg)
鼓油鸡怎样才能上色呢
锅里加油,开火,放鸡腿煎至黄金色倒入生抽水冰糖八角桂皮料酒盐。
冰糖融化后,中火煮15分钟,中间不断用酱油淋鸡腿上色,然后泡锅里20分钟取出来。
也可以放几个鸡蛋进去,放一点盐,开水煮8分钟。泡五分钟。关火不急捞起来,泡一泡更上色。
最后切段,淋上酱汁,很美味这就完成了。
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锅里加油,开火,放鸡腿煎至黄金色倒入生抽水冰糖八角桂皮料酒盐。
冰糖融化后,中火煮15分钟,中间不断用酱油淋鸡腿上色,然后泡锅里20分钟取出来。
也可以放几个鸡蛋进去,放一点盐,开水煮8分钟。泡五分钟。关火不急捞起来,泡一泡更上色。
最后切段,淋上酱汁,很美味这就完成了。