当把可口可乐与零度可乐同时放在水里，
哪个上升哪个下沉？
学习物理时，这么好玩的小实验，
你也可以在家里教孩子！
物理学教授Sow Chorng Haur
把他的中国首秀献给 “科学 ”舞台。
上周在浙江省科技馆，
举行了这场别出心裁的科学秀！
还记得魔幻电影《神奇动物在哪里》中魔法师纽特手中的那只的手提箱吗？魔法部雇员纽特斯卡曼德到纽约办公时，意外从一只手提箱里放出了许多神奇的魔法生物，由此受到了神秘追踪。
12月2日晚上，在浙江省科技馆“科学 ”活动现场，来自新加坡国立大学的物理学教授Sow Chorng Haur也带来了一只神奇手提箱，不过Sow教授的手提箱里藏着的是现代科学的奇思妙想，以及带有他个人印记的“魔法”演示。当你得见其中玄妙，就会脑洞大开，欣然领会原以为抽象难懂的物理概念。
当把可口可乐与零度可乐同时放在水里，会出现什么变化？Sow教授在现场做这个实验时，小朋友觉得很惊奇，可口可乐沉在水底，而零度可乐却浮在水面。原理就是关于密度与浮力。可乐中的含糖量对于密度是有影响的，含糖量高则密度大往下沉，可乐零度是无糖的则密度低往上浮。
能想象我们生活在10000帕斯卡的大气压力之下吗？Sow Chorng Haur教授用简单膜的演示将大气压力的影响可视化。将一块简单膜放在桌子上，无论从哪个角拿起简单膜都非常轻松，因为其上下两面都同时受到了大气压力的影响，但想从中间拎起却十分吃力。因为简单膜与桌面贴合形成了真空状态，只有简单膜的上面受到了大气压力。
这个实验是很有历史意义的，在17世纪的德国，一位热爱科学的市长做了一个公开表演，那就是著名的马德堡半球实验。由此吸引了社会对实验科学的广泛兴趣与支持，通过进一步研究，发明了水柱气压计。
一个小时做了十几种实验
科学实验是如何吸引孩子们的
短短一个小时，Sow Chorng Haur教授展示了十几种实验，也借此向大家展示科学示范的魅力。
例如，通过经典浮沉子实验，演示阿基米德发现的浮力原理；通过简单膜，演示大气压力的影响；通过一本书和一张纸哪个下降更快，演示牛顿的万有引力定律和空气阻力的影响；通过在电梯里时为什么手机不能工作，演示法拉第笼原理；通过起电机和乒乓球板间，演示静电原理；通过塑料管与釹金属管，演示惊人的楞次定律；通过iPad和偏光膜，演示惊人的光学实验；通过超激超冷超导体，演示超导体的磁悬浮效应；还有复合材料的美、跳跃火柴杆、冷荧光演示等等精彩的科学小实验。
教授介绍，在新加坡国立大学开放了科学示范实验室，用这个实验室推广科学概念，促进学生对科学的兴趣。虽然这个实验室相当小，每次只能招待10-20名学生，但这么多年吸引了25000名同学来参观。“我很多同事和学生帮助我做科学示范。然后学生讲解的时候，他们对学习有一个非常积极快乐的态度。所以做科学示范的时候，学生老师非常受益。”
在Sow Chorng Haur教授看来，科学示范的好处就在于，老师用轻松活泼的科学示范对学生阐述一些有趣的科学原理与现象，利用它们来让学生看到科学的神奇，并提供令人兴奋的视觉讯息以及引发学生对科学现象的深思。同时有助于提高积极参与性，在这个过程中让学生有机会推断出基本的科学概念，这样一来，他们会对自己推断出的科学概念有更深刻的印象。
记者/季韬
实习记者/黄盈
图文来源于“杭州新闻APP”
（都市快报出品）
已授权
新媒体编辑/何琳
,
