夏季，天气变得非常的炎热，人们很容易上火，需要清热解毒，就需要吃苦瓜，因为苦瓜是属于凉性的食物，又因为有苦味，所以对于防止长痘，清热去火的效果非常好，特别是在夏天的时候吃，还可以帮助我们消暑。可是，我不爱吃苦瓜，主要是承受不了那种苦涩的滋味。于是就有了这一道苦瓜牛奶汁，换一种方式吃苦瓜也是非常不错的选择。搭配牛奶可以中和苦瓜的苦涩味，清爽十足，还有点丝滑的感觉，简直是夏日早餐里的神器啊！或放冰箱冰会儿当夏日特饮，口感更棒！而且对于皮肤那叫一个好啊，长期喝下来，会发现自己的皮肤变得细腻白皙又光滑哦。你也来试试吧。
【材料】：苦瓜 半根、牛奶 200ml、蜂蜜 适量
【做法】：1、提前把牛奶放入冰箱冷藏，把苦瓜冲洗干净，然后对半切开，用不锈钢汤匙挖掉里面白色的部分，尽量挖干净；
2、把苦瓜切成小片；
3、切好的苦瓜放入料理机内，放入小半碗的矿泉水，倒入50ml牛奶，启动果汁功能搅拌1分钟；
4、把打好的苦瓜汁用筛网过滤进杯子里；
5、倒入冰冻的牛奶；
6、最后放入蜂蜜调味即可。
这样一杯清新爽口的苦瓜牛奶汁就完成啦！美容养颜、败火清毒，是夏日女士佳饮。一向挑剔的我居然喝了一整杯！
【小提示】：如果想颜色绿点，就多点苦瓜少放点牛奶，比例自由搭配，苦瓜榨汁的时候要放少量纯净水一起打，否则太干了打不碎。
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