冰箱保鲜保存活海参不要开膛,放进高压锅用海水煮开10-12分钟,迅速用冷水拔凉,放进纯净水或者矿泉水里,在冰箱保鲜箱里,可保存15天左右注意,最好每天换水;,我来为大家科普一下关于活海参怎么储存?以下内容希望对你有帮助!
活海参怎么储存
冰箱保鲜保存。活海参不要开膛,放进高压锅用海水煮开10-12分钟,迅速用冷水拔凉,放进纯净水或者矿泉水里,在冰箱保鲜箱里,可保存15天左右。注意,最好每天换水;
往外运输的话,可以把活海参放进保温箱里,加上冰,可以保存24小时左右;
用盐腌渍。可以把高压锅处理好的海参拔凉后用食盐腌一下,放进冰箱里,也可保存半个月以上;
冷冻保存。可以把高压锅处理好的海参拔凉后加水放进冷冻箱里冻起来,但是时间不宜过长。