如果说要给今年大热的零食做个排名，我想富吃虾条就算不能排个第一，至少也能排进前三吧。
要问为什么？
或许这就是“魔鬼”李佳琦的魅力吧！他曾在直播间推荐过，几分钟内便迅速卖完，而我有幸“剁手”抢购到几包，一时之间在办公室“声名远播”。探员们都对它好奇不已，到底能有多好吃。
一不做二不休，我干脆就采购了一批市面上常见的虾条，来了一波盲测。至于结果吗…还请容许我卖个关子。
虾片好吃，虾味更浓呀！
对呀，对呀，买虾片，虾类零食我还是喜欢虾片。
由于临时起意，虾条只采购了较少品类。远远不能满足我局上下的胃口，他们纷纷叫嚣着，怂恿我购买虾片。
这波虾条虾片测评，走起~
虾片组
上好佳鲜虾片
说到上好佳，那就是童年中的经典味道，所有的虾片里最眼熟的一款。还记得小时候，放学铃一响，冲到小卖部必买的就是上好佳鲜虾片。鲜甜香脆，谁会不爱呢？盲测的时候，探员们随便一吃，便知道这是上好佳出产的。
如今时隔多年还能吃到这个味道，探员们纷纷兴奋地搓了搓小手，包装一拆开，还是那熟悉的味道！吃起来咔吱咔吱特别过瘾~就连蘸到手上的粉末都要通通舔干净。
除了国内生产的上好佳鲜虾片获得了好评，我局采购的越南版，也获得了探员们的一致好评，但鉴于两者在口味上几乎没有任何区别（越南款稍微淡一点点），便放在一起说了。
✎探员评价
· 吃起来还是那个味道，太经典了！
· 虾片界的楷模，味道一吃就知道。
· 用童年回忆这几个字就足以概括所有了。
玛努拉牌香酥虾味木薯片
我局对泰国的零食一直挺有好感的，所以对这款虾片也十分期待。打开罐子后一股虾片特有的鲜味就扑面而来，分量也很多，满满一罐，完全没有辜负我们的期望。
第一口的感觉就是好脆！随之而来的，是浓浓的胡椒味，虾片的鲜味更是让人吃了还想吃，嚼起来很香。虽然它的胡椒味真的蛮重的，但让人吃了又想吃，获得我局上下的一致好评。
对于喜欢黑胡椒的我来说，简直想跟全世界种草这款虾片，虽然比普通的原味虾片辣一点，但是很符合亚洲人的口味。椒香浓郁，就像在星级餐厅吃牛排大厨自己研磨搭配的黑胡椒酱料一样。
✎探员评价
· 香酥薄脆，一点都不油腻，回味里的胡椒味很独特。
· 我最喜欢的虾片之一，味道浓郁，几乎没有缺点。
· 调味很泰国，又松又脆，不油不干，吃了还想吃。
啪啪通虾片
这款虾片一共有原味、冬阴功和海苔三种口味。包装上很显眼的标着鲜虾含量高达35%！这个含虾量在测评的全部虾片中都是占领先地位的。因为质量比较稳定，广受人们好评，啪啪通还被评上了“印尼旅游部官方推荐零食”，算是有官方背书了。这次盲测中，海苔味和地道的冬阴功味得到了好评。
啪啪通虾片(海苔味)
一撕开包装就闻到了与众不同的虾味，鲜虾的海味和海苔的清香结合的很好。再看了一下虾片表面，颜色比较深，继承了印尼传统的做法，没有使用淀粉转而用了木薯粉，所以空气感比较强，表面有点粗糙，但很厚实。
一口咬下，稍稍偏硬，但鲜虾味浓郁。海苔的调味很讨喜，是适中的甜味，几乎感觉不到膨化食品的油腻感，虾味很自然，略带些腥味。由于含虾量高，不是用调味剂调出来的味道，吃完后嘴巴也没有很干。
✎探员评价
· 很脆，空气感很强，吃起来像火锅店的虾丸。
· 海苔的清甜中和了单纯的咸鲜味，能够把腻味压下去，好吃！
啪啪通虾片(冬阴功味)
开袋后，香茅草的味道直冲脑袋。小小的虾片中透着辛辣和香料甜香，柠檬草的味道很开胃，酸酸甜甜的香气忍不住让人一口咬下。
入口后感觉很神奇，浓重的香料味刚开始还有些不适应，但酸辣味出现后，大虾味就被衬托的更鲜美了。调味里是很纯正的冬阴功味，几乎就像在吃浓缩后的汤料，如果你是东南亚菜的爱好者，那你一定不能错过这款。
✎探员评价
· 香茅味太骚了（好评），如果能再酸一点，我可以一直吃！
· 哦，天呐！这神奇的调味，太萨瓦迪卡了，香茅草味道很抢眼。
· 冬阴功味道很浓，我就喜欢这股酸甜辣味的！
奇多真鲜虾片鲜虾原味
童年回忆奇多，竟然也出虾片了。舌头碰到虾片的一瞬间，就会给人一种惊艳的感觉。感受到了浓烈的鲜虾味道，随之而来的是淡淡的蒜香，两种香气混合在一起升华了虾片的鲜度，连吃几片就能让你感受到什么叫满足感爆棚！
整体的口感比较酥香，没有嘎弸脆，但是很鲜美，每袋虾片含有不少于10%的虾肉，相较于价格而言，性价比极高了。
咔咔龙虾片辣味
咔咔在台湾算是不折不扣的网红了。很早就被《康熙来了》，《台湾美食全纪录》等综艺节目争相推荐，小S本人更是现身说法推荐过。
它放弃了油炸的做法，转而用火烤，比普通油炸工艺更健康。饼皮上布满细密的泡泡，尝起来又香又脆，有点像鲜虾味的米饼。
如果你能放宽心接受这种甜辣搭配，吃两口就会找到美味的奥义。虾片边缘微焦的地方，极好的中和了虾片的油感，十分清爽，舌头像是伸了个无比畅快的懒腰。这个味道虽然不至于让你飞仙，但我来说却是全新的味觉体验。
✎探员评价
· 蛮辣的，是辛辣，但是又很香，让人一口接一口的。
· 薄薄的一片，很香脆。甜辣的口味，辣味还蛮持久的。
· 非常适合我这种重口味爱好者了，辣味很刺激。
西贡小姐原味虾片
含虾量高达 36%，看包装就还蛮高大上的。这个口感真是绝了，越吃越好吃，对于喜欢松脆轻盈口感的膨化食品爱好者们，买它没错的。
入口时还没什么感觉，只有一股子青椒的味道，等嚼的差不多时，一股浓郁的鲜味便在嘴里聚集。紧接着，你以为到此为止的时候，甜味开始从喉咙口返上来，越来越好吃。
✎探员评价
· 很蓬松，酥脆度相当不错，调味也很好。
· 是我想要的那种口感，空气感特别强，又鲜又香。
· 很正点的虾片了，标标准准的。
韩国韩太鲜虾片(蓝色窄片)
这款虾片在ins上也是个网红了，得到各国人民的喜爱。尝完后发现，真的还不错，味道自然，清新脱俗，毫无多余调味，淡淡的鲜虾味绝对让你留下深刻印象，堪称禁欲系虾片典范了。
能吃出自然的烘烤气味。这一口味道牵扯很多美好悠闲的回忆，所以吃起来相当有度假感……很经典。
咬起来有悦耳的清脆声，跟它的薄厚有着直接关系。从上图就能看出这款虾片有多薄，几乎每片虾片靠近中间的位置都有微微透光的效果。
✎探员评价
· 超薄松脆，口感和空气感巨好。
· 很松，很容易咬，鲜味也很足。烘烤味也太诱人了吧。
· 酥香微甜，鲜味十足。这个牌子的口感真的太棒啦！
虾好院黑熊抓虾虾饼香浓起司味
第一次吃可能有点不习惯，但起司味的魔性之处在于，每一次尝试都会比之前觉得更好吃……啊呀，这可真是刷新了我局对臭烘烘芝士类零食的观感了。
瞧这金黄色的脆片，吃几口仿佛拥有了金手指，赶紧放进嘴里嗦几口。放心，吃多了也不会腻。
✎探员评价
· 调味很抓舌头，第一印象很惊艳。
· 芝士味很浓，很香，超赞的。
· 酥脆度很不错，味道也很有层次。
来伊份巴厘岛风味鲜虾片虾
作为线下零食的龙头企业，来伊份算是我姆妈等老一辈人买零食的首选了。来伊份虾片的气味偏清淡，无论外观还是气味都给人一种小清新的感觉。虾片整体空隙偏大，感觉它的口感很酥脆，感觉很适合牙口不太好的人。
来伊份巴厘岛风味鲜虾片原味
一入口就能感受到很重的虾味，随之而来的是淡淡的蒜香，两种香气混合在一起升华了虾片的鲜度。也是因为这种浓重的虾味，使得来伊份这款原味虾片吃多了就会上瘾，后劲里的甜味是它的杀手锏。
总的来说，这是款老少皆宜的虾片。它不仅能够做到让人有回味，甚至还能让人联想起小时候爸妈炸的龙虾片，虽然外观其貌不扬，但它的味道真的会唤醒过去的记忆。唯一的疑惑是，感觉和巴厘岛关系不大。
✎探员评价
· 各方面都很不错。鲜，脆，松，也不是太油。
· 口感很棒，松松脆脆的，也尝不到什么很重的虾腥味，好吃！
来伊份巴厘岛风味鲜虾片烧烤味
在吃之前，脑子里多少能够想象出烧烤的滋味了，但入嘴吃了，仍然觉得好吃得出人意料。炭烤味道纯正自然，咸度也正好，隐约的烟熏味道，非但没有抢走虾片的鲜味，还把它衬托得很好。
而且有种好像自己正在野外BBQ的感觉，上好的果木把大虾炙烤到金黄，海鲜的香气就逐渐扩散出来。这味道，太赞了。
✎探员评价
· 烧烤摊的烤大虾，烤鱿鱼味，还原度很高了。
· 烧烤味很自然，很脆，在嘴里持久留香了。
· 感觉像在烧烤摊，铁板鱿鱼的味道太诱人了。
泰旺阁香酥虾薯片
包装很朴实，基本就是透明的袋子贴个标签，看起来简直是山寨感满满。入口后，是意外的好吃。虾片面积很大，一片差不多有手掌心大小，口感很香，却又不像餐馆里现炸虾片那么油腻。木薯的空气感很强，也给虾片的鲜味带来增值的体验，一片入口，虾味鲜而不腥，十分过瘾。鸡蛋的添加，使虾片更酥脆，虾肉的含量也是名列前茅。
唯一觉得美中不足的莫过于，小小一袋还没能解馋就消灭殆尽，实在不过瘾！
✎探员评价
· 超赞的，像是在吃油炸过的虾本身，鲜香十足。
· 又是一位像现炸的选手，很香很鲜。
· 龙虾味明显，也很鲜。
四洲香辣味脆虾片
我局做了那么多期零食向的测评，每次吃到四洲出的产品，都觉得挺不错的，算是我局好评榜的常客了。
不知道选什么啥品牌的时候，买四洲总不会错。吃起来很脆，不油腻，有种卡路里很低的错觉（注意是错觉），它属于不惊艳但越吃越停不下，辣度一般，没有很刺激，就算是不怎么能接受辣味的南方探员，也很OK。
入嘴后，酥脆度一般，整体是偏厚的，调味有些重，鲜味很足，比较适合牙口好的重口味爱好者们。
✎探员评价
· 味道能让人有回味诶，持久留香又很脆。
· 中规中矩的好吃，又不会太腻。
· 虾片本虾，调味很鲜，教科书式的虾片。
觅食哥鲜虾酥 葱香鸡肉味
葱香鸡肉味的……虾片？一开始还担心会有点奇怪，但尝了之后发现口味非常特别，鸡肉味很浓很鲜美，鲜虾味和调料的香味相得益彰，不会淡也不至于太咸。尝起来像带了海鲜味的浪味仙，咸口的葱香和鸡肉结合在一起，简直是完美CP！
隐隐约约的还有些紫菜味，带来额外的清香，调料粉撒的也很均匀，每一片的味道都有被很均匀地覆盖到。
吃完后，嘴里很清爽，咸淡适宜，口感很松脆，也是本次测评的诸多位选手中，薄脆款的种子选手，喜欢吃虾片的不要放过它！
✎探员评价
· 葱油味很满意，浓浓的同时又是朴素的。
· 挺好吃的，入口即化的感觉，很舒服。
· 香脆，微甜，葱香浓郁，这个味道很上头。
虾条组
四洲虾条原味
四洲这个牌子的几种味道其实都不错，但是为什么我还是要推荐原味呢？因为它，够醇香！烧烤味的调料味比较重，口味偏咸，色拉味就几乎吃不到大虾的香味了。至于原味，一撕开袋子，嚯！新鲜的鲜虾味直通我的天灵盖儿，一口咬下去，发出嘎嘣嘎嘣的脆响，虾条的鲜味很自然，烘培的香气很诱人，让整根虾条都升华了！
在我琢磨要怎么描述它的好吃时，手已经不受控制的往嘴里塞了半袋。回味起来后劲很足，细细品味后，还有一点非常淡的甜味。
整体调味适中，咸味把控的很好，没有很重的味精感，吃完手上基本不残留调味粉。
✎探员评价
· 口感酥脆，虾味浓厚，国货之光。
· 很原味，盐味刚刚好，又松又脆。
· 调味好棒，虾味也不会很腥，我很喜欢。
上好佳虾条
记得小时候我最爱吃的就是上好佳虾条。可惜姆妈不让吃零食，每次考试拿了好分数，才能求得姆妈奖励我一包上好佳虾条，长大了，我仍然喜欢吃，味道没变，那份美好的感觉也没变。
上好佳的虾条除了童年回忆加成之外，比一般的虾条脆，空气感很强，入口即化。如果你和我一样是膨化食品的爱好者，那它一定是首选。
味道方面的话，外壳会带来很微妙的香味，虾味和谷物香混合在一起，调味很讨喜，咸咸甜甜的。
✎探员评价
· 经典的口味，有股酱香气，咸淡刚刚好。
· 好吃呀，就不可能难吃，香脆之外调味也不咸。
· 小时候，春秋游都会带的零食，还是那么好吃。
虾条组
虾片组
嘻哈原味虾片是我和P探员的最爱，可惜我局探员深受卡路里的折磨，get不到油脂的芬芳，只能在我等膨化爱好者的内部奉为典范了。
买遍了几乎全网能买到的64种虾片虾条之后，我差不多也是个虾片虾条“砖家”了。统计了一番大家的评价，发现了虾肉含量高的，不一定会受到欢迎；虾腥味重的，则肯定会受到嫌弃。如何做到鲜而不腥，才是虾味零食得到好评的关键。
好了，这张带着浓浓虾味的推荐清单，请收好——
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