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自己做烤肠太简单了(最靠谱最好吃最详细的烤肠做法)

自己做烤肠太简单了

备猪肉, 切丁, 撒上盐, 淋上酱油和料酒, 备辣椒粉和十三香, 倒进十三香和辣椒粉,白糖, 放点生粉拌均匀腌制一天,半天也行。 猪小肠清洗干净, 一端用线扎口, 依次放腌制好的肉酿进小肠里, 再用线分段,挂在通风处, 晾一周沥干, 烤盘上刷上油,铺上香肠。 再刷上油, 放进烤箱。 以90度的火力上下火,烤二小时,途中翻面。 好香的烤肠,满屋子都时香味。 烤,九阳,一家三口,晚餐,