准备材料:白萝卜2根、白糖3勺、红糖1勺、酱油5勺、醋3勺、辣椒150克;,我来为大家科普一下关于酸甜辣泡萝卜的腌制方法?以下内容希望对你有帮助!

酸甜辣泡萝卜的腌制方法(酸甜辣泡萝卜的做法)

酸甜辣泡萝卜的腌制方法

准备材料:白萝卜2根、白糖3勺、红糖1勺、酱油5勺、醋3勺、辣椒150克;

萝卜连皮洗干净,晾干皮表面水份切片,撒3勺盐搅匀,放1小时,辣椒洗净切圈;

将萝卜多余的水去掉,将萝卜水压干放进腌瓶里,放3勺白糖、1勺红糖、3勺醋、5勺酱油、辣椒圈搅拌均匀,盖好放置一天即可食用。