立秋已过,就正式进入秋季了,全国各地的气温却并没有下降,有些地区甚至出现了温度上涨的趋势,有些地区已经突破了40摄氏度。
滚烫的阳光炙烤大地,连空气也变得干燥异常,秋燥让人口干舌燥、眼鼻发干、喉咙肿痛,有时候不管怎么喝水都无济于事。
秋季天干物燥,就更要管住嘴,少吃发物,例如:牛羊肉、韭菜、葱蒜、辣椒等,这种食物性温热,常吃会加重便秘、喉咙肿痛等症状,还会过度消耗津液,导致气机不顺引发肝火,因此要学会忌嘴少吃这些伤身上火的“发物”。
秋燥给我们带来的身体不适会严重影响日常生活,因此降噪润秋十分关键,进入秋天后可以多喝这3种茶水,帮助养护肝脏,滋润身体,清清爽爽的度过金秋!
1.冻顶乌龙茶
资深老茶友应该都听过“夏饮绿茶、秋饮青茶”这句话,秋风渐起,气候开始变得干燥,在这种燥热的环境下,适合多喝一些青茶,也就是我们常说的乌龙茶。
乌龙茶兼顾了红茶的香椿和绿茶的清爽,喝起来鲜而不腻,很适合当下饮用。
在众多乌龙茶中,较为适合现下时节的是冻顶乌龙,它主要产自闽北和台湾地区,是清香型的乌龙茶,干茶条索紧细,透露着墨绿色的光泽,冲泡好后茶香溢出,喝着还有淡淡的花香味,是乌龙茶中的精品。
2.枸杞菊花茶
枸杞因其透红精致的外表也得有“红耳坠”的称呼,它含有多种对人体有益的氨基酸,有明目的作用;而菊花茶中含有的水苏碱、维生素等营养,能起到清肝降火、养肝益肾的作用,两者搭配是养肝护肝、清肝降火的“黄金搭档”!
当然,要想起到清肝养肾的目的,菊花茶的品质也非常重要,品质越好,口感和养肝、下火的作用就越好,在众多菊花茶中,能茶、药两用的菊花首当其冲!
怀菊——云台冰菊
一说到茶药两用,除了杭白菊之外,当属怀菊品质最好了。
怀菊花是中国国家地理标志产品之一,有着将近2500年的传承,其中生长在河南焦作的怀菊品质最好,有着“四大怀药”之一的美誉,它的花瓣、茎叶均可入药,它上可驱赶邪热、下可疏风解毒,是有名的上品菊!
焦作的云台冰菊就是用怀菊制成的。
当地的花农也充分利用怀菊,每年花期都会大量采摘,在利用传统的手艺晾晒后,再结合先进的科技手段——蒸汽烘培工艺,将怀菊花中的类黄酮、维生素等营养保存下来制成干茶,喝起来清爽又丝滑。
用开水冲泡开后,菊花清新醇厚的香味立刻溢出来,稍微浸泡5分钟左右再喝,不仅能喝到菊香,还有清爽的蜜香和沁人心脾的药香,让人口舌生津,当下喝能起到清肝明目、去火消毒的作用,老人小孩都能敞开喝!
3.玫瑰薄荷茶
玫瑰花茶中含有的营养成分,能起到理气解郁的作用,它能缓解肝火旺盛引发的月经不调、易怒焦躁等问题,而薄荷茶口感清爽冰凉,它能轻松赶走燥热天气带来的不适,让人浑身舒坦。
刚入秋气候变化较大,很多人容易出现情绪上的波动,没事泡上一壶玫瑰薄荷茶喝,能驱除疲劳、舒缓情绪,最重要的是,玫瑰花的清甜能缓解薄荷茶的苦涩味,这种茶饮搭配实属一举两得。
参考文献:
怀川名片——四大怀药 .新华网[引用日期2014-07-05]
你对菊花茶的了解有多少?新浪微博[引用日期2016-07-04]
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