牛肚的家常做法（牛肚怎么做）

牛肚500克，芥辣适量，酱油3汤匙，生姜1块，料酒2汤匙，香葱1根，我来为大家科普一下关于牛肚的家常做法?以下内容希望对你有帮助!

牛肚的家常做法

牛肚500克，芥辣适量，酱油3汤匙，生姜1块，料酒2汤匙，香葱1根。

将牛肚清洗干净之后，放入锅中，切入姜片，放入1根葱结，加入没过牛肚的清水，大火煮沸，煮沸之后再煮5分钟，煮至牛肚断生即可捞出，然后过凉水，再捞起沥干水分，接着用刀将牛肚切成薄片装盘，配上芥辣酱油就可以开吃了！