顺德六家 · 便靓正大排档
顺德人总是追求便靓正
这六家本地人才知道的饭店
藏着最地道的烟火气息
人均几十
就能尝到高性价比的美食
靓 粥 饭 店
via. @Money_8483 @八十一锤
这里是很多容桂人吃过返寻味的平价大排档,店铺的装修很简约,经典的塑料大胶椅,里面的空间很宽敞,从饭市做到宵夜,充满地道风味。
家的味道菜干猪骨粥
via. @兜兜酱
看店名以为是加专门吃粥的饭店,但其实粥粉面饭样样都有,人均50、60就能吃到各种地道的菜品。
顺德的宵夜不来一锅滚烫的生滚粥吧,粥底绵滑,与店名的称号十分相称衬。除此之外,还有各种香口的大排档菜品选择,盐焗乳鸽、香煎黄花鱼、炒米粉、椒盐鸭下巴等顺德风味菜,都能在这里尝到~
洞 密 园 特 色 美 食 城
via. @so0 @KML
-地地道道的顺德大排档感觉,简朴的装修,处处都充满着年代感,店内座位很多,每当饭点这里总是人声鼎沸。
via. @张三 @Gemini惜珍
这里吊烧鸡出品,可以算是吊烧鸡界的天花板,份量不错,鸡汁超级多。可以手撕着吃。还有椒盐掌亦、煎鱼饼等地道顺德菜可以吃。
新 珍 饭 店
新珍饭店对本地人来说并不陌生,它是一间非常接地气的传统顺德大排档,这里不会有华丽的装修,简陋随意就是它的形象。因地理位置的原因,口味也非常家常,而且性价比也很高,自然成了不少工人和附近街坊的日常饭堂,每到饭点便是座无虚席。
在这里可以吃到怀旧顺德菜
这里的菜式比较怀旧,算是顺德的老味道。
酸菜豆腐焖地主鞋,相信这道从名字听起来就感到极其疑惑的菜式,大概只有上了年纪的顺德人才认识它。老板很经典的搭配了酸菜和豆腐与鲮鱼一起开锅焖煮,三种食材相互吸收提鲜,跟外面的普通焖鱼完全不同,别有一番滋味。
清蒸牛肉丸、蒜蓉豆豉鲮鱼头等经典菜式也可以在这里吃到,算是比较怀旧的一家大排档,而且人均才50元!
凛 全 大 排 档
via. @Abey @暴走兔在顺德
超级地道的家庭式大排档装修,还有旧时侯的挂画,怀旧的木桌椅,组成了这家大排档。几乎每桌必点炸鸡翅
via. @日青株式会社
这里的炸鸡几乎是到店必点的产品,记得要趁热吃,一口下去,肉嫩多汁,令人回味无穷。除此之外,生滚粥、炒米粉,也是地地道道的顺德大排档风味,炒米粉很有“镬气”,还有十分入味的牛杂煲,吃起来很软糯。
蟹 咁 粥 铺
via. @9Xie9 @Mandy
超便宜的海鲜粥店,没有什么装修,整体简洁又明亮,墙上还挂着时令粥价。饭点开始就已经陆续很多人过来,太晚的话,可能想吃的粥就会没有了。
除了平价又大锅的海鲜粥之外,还有各类的海鲜小炒推荐,这样富有烟火气息的宵夜,谁不喜欢呢~炒圣子、炒花甲都是很多人常点的菜之一,每一样菜品都感觉很新鲜。
via. @兜兜酱
还有清蒸生蚝,保留了生蚝的原汁原味,每块都十分鲜嫩~
荷 花 池
via. @KentSar
人很多的一家顺德大排档,装修比较“简陋”,人均50就能吃到美味的顺德菜,性价比超级高的大排档。
via. @兜兜酱
这里出菜很快,而且性价比也很高,一围台才五百左右,人均只要五十就能吃到顺德风味的特色菜,算是对得起平靓正的称号!
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