草莓好吃，却不好种！
种植过草莓的农人，才能体会到在草莓种植过程中，所消耗的精力。在我自己没有种植草莓之前，我也曾想不明白，为什么产量不低的草莓要卖那么贵。一斤20-30元的草莓，真不是一般人舍得经常吃的水果。当我自己种植了草莓以后，我才发觉草莓那么贵，是有道理的。因为草莓种植中，你很难算清楚的，是你的人力成本。也正是因为草莓种植过程中，需要太多的人工，导致很多草莓种植户选择忽视掉草莓种植过程中的一个重要管理，也就是疏花。
草莓疏花，因为都是通过人工一朵朵的筛选的，也只有通过人，才可以避免疏花过程中，伤害到了那些好的花朵。疏花的目的，和其他作物疏花的作用是相同的，都是为了避免消耗养分，使营养物质集中供给好花生长。这样才能提高草莓的商品性，以及提高草莓的口感。
草莓的花序，将像一棵树杈子，分级而上的枝杈上开始结果。但是这里有区别了，一支花序上的草莓花是有先有后的，并不是一同生长，一同坐果膨大。因为有了先后，就导致草莓果实最后的大小，也就不一样了。那么，一个精品草莓园和普通草莓采摘园的不同，就从这里明显区别开。在市场上，同品种的草莓，果型好看，大小一致的草莓价格会高于那些大小不一的草莓果实。
以我们这边草莓的价格为例，进入精品采摘园，同品种的草莓采摘价格在30元一斤，而普通的采摘园的价格在15-20元一斤。精品草莓园的批发价也在18元左右，而普通草莓园的草莓价格在8-10元左右。从感觉上，精品采摘园的草莓摘除了很多，但是在销售上面，就可以看出精品草莓园的草莓销售的更好一些。其实，这就是优果高质的一种种植策略，也是未来种植的一个大的趋势。
因为草莓的花朵开放的时间上有先后，所以最早开的低序次草莓花生长速度快，授粉也提早了一些，自然会优先得到植株供给的养分，且这个时候它也消耗的量最大。所以到了后期坐果膨大的时候，就明显的发现，这个草莓的个头要比其他的草莓个头大。所以为了把有限的养分集中到少量的草莓花上，让草莓花拥有充足的养分生长，我们就要减少一些高序次的花朵浪费养分。这就体现出了，疏花这项管理的重要性。
一般进入了草莓花期的时候，你会发觉草莓园里的绿色植株中，零星的会冒出一些小白花。因为草莓花并不是一次开放，所以这里不能保证一次疏花，就可以完成所有的植株疏花，所以我们要找寻最佳的疏花时间。当然如果种植面积不大，也不怕麻烦，就可以进行两次，或多次疏花。若是两次疏花，我们可以把时间分开一些，第一次的时候我们选择在草莓开花量达到30%的时候，这个时候进行疏花，可以达到总植株的40%左右，而第二次疏花的时候，就在总开花量达到80%-85%。在第二次疏花的同时，就可以便于我们进行一次疏果，针对那些坐果早的低序次的花。因为那些开花早的，因为棚内放蜂迟，就会出现一些授粉不良的畸形果，所以在二次疏花的时候，就将这些畸形果，进行一次梳理。
如果因为精力不够，只希望进行一次疏花的草莓棚。我们在选择开花盛期的时候，进行疏花管理。这个一般在开花率达到了70%左右的时候，就可以开始了。一般到了开花率在70%的时候，最早的开花植株已经在坐果了，而那些没有开花的植株，也已经在抽花序了。我们在慢慢的疏花的同时，那些还没有开放的花，也在陆陆续续的开放。所以可以通过一次的疏花，既可以进行一些简单的疏果，也可以兼顾到更多的疏花。
怎么进行疏花管理？疏花时机
虽然，我们一直在说疏花的重要性，但是疏花并不是随时进行的，因为疏花的过程中，会使植株产生一些伤口，而这些伤口将成为一些病菌侵染的突破口。所以我们在进行疏花的时候，一定要考虑到这方面的影响。
因为上述的原因，我们在进行疏花的时候，一般会选择在晴天进行，最好是上午9点左右，到下午3-4点结束。当草莓植株上的水珠已经干了以后，就可以开始。并且在这个时候，我们的大棚的温度和湿度，不能高，最好进行有效的通风，降低大棚内的温度和湿度，温度控制在25摄氏度，湿度在50%左右。晴朗的天气下进行疏花，能够有效的使花序上的伤口快速愈合。
疏花准备
因为我们在疏花的时候，需要接触到很多的植株，也不可避免的会携带一些病菌。所以我们有必要进行药剂消毒处理，但不提倡在花期的时候进行药剂喷洒，以免影响草莓花朵授粉。所以这里我们要准备消毒药剂、疏花工具。
因为草莓疏花的工作量比较大，我们一般不会直接用手指去掐花朵。一般都是采用的剪刀，或者专门的掐花工具，直接戴在手指上的，很方便的。对于这样的工具，我们就要进行消毒处理。这里可以用一个小塑料桶稀释一些多菌灵药剂，就可以了，简单方便。我们在进行疏花的时候，一边修剪花朵，一边把剪刀放进小桶里面浸泡一下，这样操作虽然很麻烦，但是会减少病菌的传播。当然，这里也是可以用手直接疏花的，只是不好消毒。
合理疏花
我自己种植草莓的时候，并没有将全部的大棚进行疏花管理，而是进行了一个对比实验。因为我们这边几乎没有草莓种植户进行疏花管理，所以我自己进行了两个大棚的实验对比。因为草莓的花序存在多个序次，明显的可以看出低序次的花朵比较大，而高序次的花朵比较小，所以我们一般疏花，疏掉的就是高序次的花朵。最后发觉，经过了疏花以后的草莓棚里面的草莓个头大，口感甜，而且产量反而比没有疏花的高一些。
因为草莓花序开花量非常的大，一个花序有5-10朵小花，我们一般留下3-6个小花，进行授粉。如果花序有10-20朵小花左右，我们就留下5-12小朵花。这里可以适当多留几朵花，为后面的疏果进行更多的选择。因为草莓植株并不是只长出一个花序，一般会有2-3个花序，而最早长出的花序开花量大，长势强，我们就可以多留几朵花，而后面长出的花序开花量小，长势相对较弱，我们就少留一些花。
我们在留花的时候，要因苗而异，不同的草莓苗留下的花朵有多不同。因为虽然我们的大棚里面的苗都是通样管理的，但是草莓苗长势不同。所以我们对于生长很旺的苗，可以多留花，而生长一般的就少留花。
疏花其实并不是一个很难的活儿，但是是一个很麻烦，很耗费人工的活儿。这里大家是否觉得有必要进行疏花，可以根据自己的销售渠道来决定。如果自己的草莓园走的是高端优质，那么就必须进行疏花管理，来提升自己草莓的商品性。如果自己走的大众货，那么可以以量取胜，而不进行疏花管理。
我们在疏花以后，并没有就结束了。在一个星期左右的时间里，我们要多关注草莓植株的生长情况，若发现有植株染病，一定要及时防治，避免影响其他好的植株。
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