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说到补维生素 C,你会想到什么?

橘子、橙子……还是柠檬?

好像感觉当中,那些酸酸的水果,维生素 C 含量就是要更高。

这种感觉并非无来由。在很久以前的大海上,人们就是通过吃酸酸的柑橘类水果,来预防因缺乏维生素 C 导致的坏血病。

即使到了今天,很多人也很重视补维生素 C。可是,很多人未必真的了解它。

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总而言之,补维生素 C 的最好办法,就是多吃新鲜的蔬菜水果。

有些人为了多补一些维生素 C,会把蔬菜水果榨成汁,其实并不建议这么做。果蔬在榨成汁的过程中,维生素 C 会被氧化一部分,营养也会损失不少,还是直接吃最划算。

至于新鲜水果要不要吃酸的,看心情就好。

喜欢吃,就多吃;不喜欢吃……

也不必逼自己吃到不行呀~

来源:丁香医生

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