今天,细心的网友会发现,乌鲁木齐市街头人多了,店铺也陆续开放了,尤其是水区各条道路上,大多数店铺已经开门营业,不过,一些像餐厅类的,并没有完全营业,只是在收拾房子,消杀等工作,真正可以吃饭,要到明天了。

今天对水磨沟区南湖周边进行走访发现,街头超市商店、水果蔬菜店、干洗店、理发店、餐厅馕店、轮胎店、五金店、蛋糕店、奶茶店、干果店等店铺陆续开门营业。

通过走访发现,有一些店铺,生意比较好,市民有序排队购买、打包带走或者理发。

一、理发店。毫无疑问,第一类生意比较好的,是理发店。关了一个多月了,大家出来的第一件事情,就是赶紧去理一个发,今天街头转了一圈,发现只要是开门营业的理发店,都要排队,其中,西虹东路一家理发店,到晚上十点半了,还要排队理发,理发店老板娘说:“今天生意真是太好了,从早上十二点开门营业到现在,基本就没有中断过,中午都没时间好好吃一顿饭。”可见生意有多好。

农贸市场水果店怎么经营(乌鲁木齐商铺开启营业模式)(1)

西虹东路一家理发店,晚上十点半,还有不少顾客在排队理发。

农贸市场水果店怎么经营(乌鲁木齐商铺开启营业模式)(2)

9月12日晚上十点半,西虹东路一家理发店,还要排队理发

二、馕店。生意也是非常好,今天路过几家馕店,买馕的人也是络绎不绝,有时候甚至排队购买。其中,位于乌鲁木齐市南湖东路南二巷的一家馕店,今天早上十一点开业,晚上十二点关门,卖出去500多个馕,按照一个馕5元计算,小小一个馕店,一天的营业额在2500多元,期间,不少人有序排队购买馕。

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乌市南湖东路南二巷一家馕店,开业第一天,卖出去500多个馕

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晚上十一点,在南湖东路南二巷这家馕店,还有不少人来买馕吃

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今天在南湖东路南二巷这一家馕店买了两个馕,味道不错

想想,馕店为何生意好?我觉得有几个原因:

1、可以带走。现在餐厅不能堂食,馕随身携带,方便,拿回去吃,也还有热度和温度,刚好。

2、馕是新疆大众美食,喜欢吃的人比较多。

3、吃的是一种情怀。对于多数人来说,一个月不吃一点馕,还是挺想念,居家一个多月了,不吃一点,是有点难受的。买点馕吃,似乎也是一种情怀,一种新疆情怀,在新疆生活,不吃一点馕,总感觉少了一点,就如同你在一个地方,不品尝一点当地美食,总是一种遗憾,何况,一个多月没吃了呢,出去买一个馕吃,也是一种美好生活。

4、馕确实好吃。刚出坑,热乎乎的,路上就可以边走边吃,今天天气冷,买点热馕吃,对胃也好。

三、米粉店。实话说,乌鲁木齐市各大店铺开门营业后,其实餐厅生意应该是最好的,但是,不能堂食,你打包带走,回去就不好吃了,特别是像烧烤和拌面等,打回去,还咋吃?因此,即便大家喜欢吃拌面烧烤,由于没法堂食,也只能望而止步,改吃米粉。因为米粉可以打包带走,带回去也不受影响,依然好吃。

而且,相对于新疆男人喜欢吃拌面抓饭来说,吃米粉,那可是女人的最爱之一,可以说,10个女性,至少有5个,jf后都想吃一份米粉,平常中午饭也是以米粉为主,就连我这个喜欢吃拌面抓饭的人,也时不时想吃米粉。前一阵,乌市南湖北路源凯城跟前一家米粉店开业,半天卖出去600多份,直接脱销,被迫关门,可见有多火了。媳妇说,你出去第一要吃的是拌面抓饭烤肉,我要吃的是米粉,长青四队十字路口的罗家嘉米粉,今天出去后,果然直接去了这家米粉店,打包带走了米粉。

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9月12日,乌市水区长青四队十字路口罗嘉米粉店,顾客正在排队打包要米粉。

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我今天打包带回来的罗嘉米粉,20元,量大,好吃。

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4、水果店。水果店今天生意也不错,很多蔬果店购买水果的人很多。今天路过的一些蔬果店,就有不少人排队买水果。苇湖庄老牛水果店,开门营业第一天,卖出去1.8万元,可见生意有多好。

农贸市场水果店怎么经营(乌鲁木齐商铺开启营业模式)(9)

9月12日晚上,乌鲁木齐市南湖劳动街一家水果店,水果摆放到门口了。

5、特色鸡、奶茶等店铺。今天路过一些店铺,还发现一些奶茶店、特色鸡店,购买的人也比较多,有的还有序排队购买。其中,椒麻鸡买的人比较多,原因是,新疆椒麻鸡比较出名,居家抗疫一个多月了,没有吃上我们新疆最有特点,也很出名好吃的椒麻鸡,出来还不好好吃一下呢,关键是,在不能堂食的情况下,椒麻鸡可以打包带走,这是它为何那么火爆的原因。

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9月12日,乌鲁木齐市南湖东路南二巷一家椒麻鸡店门口,顾客在等待购买椒麻鸡。

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乌市南湖北路源开城跟前,市民买排队购买特色鸡。

6、鱼肉店。一些鱼肉店开门后,也成了比较火爆的地方,太少店铺同样是居民由于排队购买,好久没吃鱼、肉了,出去了,买一点,不仅可以自己做,还可以冷冻起来,储备起来,以备不时之需。

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乌市水区一家鱼肉店铺门口,顾客在等待购买

最后想说:通过一个多月努力,乌鲁木齐虽然取得了阶段性抗疫成绩,生活秩序也在逐步恢复,但目前还没有完全清零,病毒太狡猾,我们依然不能粗心大意,因此,不扎堆、不聚集、不聚会,保持一定聚集,戴好口罩,回家勤洗手,不是口号,而是我们一定要拿出实际行动来支持抗疫,用我们实际行动,去珍惜今天来之不易的生活,加油,乌鲁木齐!

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